今天是中秋节,清晨被夫人唤起去买烧饼。本是懒得排队的我,因夫人提议拿着相机一边拍照一边排队而豁然开朗。我赶紧拿起相机奔向汪曾祺笔下的“北门大街的烧饼店”。
“烧饼夹月饼”是高邮的传统习俗,从明朝流传至今。传说吃了烧饼夹月饼,月亮公公才会看到一家人团聚。许多家庭都会在早晨排队买烧饼,然后将准备好的月饼夹在烧饼里。
我到烧饼店时,小店烧饼炉边围着不少中老年同志,他们在购买刚出炉的烧饼。这一幕,让我想起上世纪70年代初的儿时时光。那时候处于计划经济时代,物资紧缺,买月饼、猪肉、大米等都要凭票购买,少一样都不行。中秋节去买烧饼,我们都要排长长的队伍,早上五点钟就开始排队,不到两小时根本买不到香喷喷的大烧饼。
儿时的记忆虽已远去,但中秋佳节吃烧饼夹月饼的传统却在高邮一直流传着。我拿起相机,将这种传统用镜头记录下来,让这份独特的文化记忆得以延续,让后人也能感受到这份传统的魅力。
烧饼夹月饼,今天你吃了没有……
(作者:王林山)
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