农历八月十五日
是一年一度的中秋佳节
今年的中秋节是9月17日
也就是今天啦
小编祝大家中秋阖家团圆
平安健康
今天的月饼
是什么馅儿的?
月饼虽好吃
但不能“贪饼”哦
月饼吃多了
不仅容易引起肠胃消化不良
还容易引起口臭、口干等
建议一般人群每日月饼的
摄入量不超过100克
那么怎么吃月饼
更健康呢?
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01
首先不能把月饼当主食,可以当成一种点心,要与一天的饮食营养需求量相平衡。
02
对于患有慢性疾病的人来说,即便是吃“无糖月饼”“低脂月饼”,也不能贪多随意,吃月饼后,一天的饮食应以清淡为主,不能太油腻。
03
建议在早餐食用,更容易平衡一天的营养和热量;如果当零食吃,要控制量,一次吃四分之一块即可。
04
尽量不要配饮料和粥,以免迅速提高血糖。
05
宜搭配无味的饮料,如新鲜茶水、淡豆浆和脱脂奶。
06
宜吃鲜不吃陈。月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。
同时选购月饼这些细节要注意
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“查”,指检查产品的标签。选购月饼时,首先要仔细查看产品标签信息,包括产品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、厂址等。建议选择正规的商场、超市、食品店等经营场所购买。
“看”,一方面要看月饼的包装,应密封完好,无破损、漏气等情况。如果包装有问题,可能会影响月饼的品质。同时,应注意弘扬勤俭节约的中华传统美德,不购买过度包装的月饼。另一方面,要看月饼的形态、色泽,有无霉点或杂质。质量好的月饼外形丰满,边角分明,不凹底、不收缩、不破裂、不露馅。
“尝”,指尝滋味与口感。新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味,没有异味;而质量低劣的月饼可能皮馅坚韧没有酥松感,还有可能会有苦涩味、哈喇味等异味。
选购月饼时,应保留好购物凭证。如发现月饼有异味,或者内外包装生产日期不一致等问题,可与商家协商解决,或拨打12315进行投诉举报。
选购的月饼应按照包装标签标示的方法,选择温度、湿度适宜的环境贮存,贮存时限不能超过产品保质期,并尽量在保质期内食用。开封后应尽快食用,对于未吃完的月饼,要按照产品包装上标示的方法保存。
月饼跟这些搭配更健康
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味酸、富含维生素C的水果。如番茄、石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人体对脂肪的吸收代谢。
配热茶或温开水。一则可以止渴;二则能去除异味、解油腻、促进消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。
中药茶饮还能助消化
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推荐几款中药代茶饮
可以起到消食导滞
行气除胀等功效
山楂布渣叶茶
山楂5克,布渣叶5克,泡茶频饮。
功效:消胃肠积滞。山楂、布渣叶均善于消肉食积滞,对于过食肉类、油腻者尤为适宜。
双芽饮
谷芽、麦芽各15克,两者以开水煎煮约15~20分钟,作茶频饮。
功效:消胃肠积滞。谷芽、麦芽均善消米面薯类食滞不化,对于过食月饼、芋头、土豆者尤为适宜。
中秋团圆购
双子茶
莱菔子15克,决明子30克,两者以开水煎煮约15~20分钟,作茶频饮。
功效:消积导滞、行气通便。莱菔子,即萝卜籽,善于消食化积,行气除胀。决明子功能清肝明目、润肠通便。两者合力,既消食除滞,又可清热通便,对于症有脘腹胀满、大便秘结者尤为适宜。