农历八月十五日
是一年一度的中秋佳节
今年的中秋节是9月17日
佳节将至~
最不可或缺的一道环节
就是吃月饼
那月饼怎么吃才健康呢?
买月饼前要看两个“表”
配料表和营养成分表
常见的馅料大致可分为两大“阵营”
一类是脂肪、糖分极高的“阵营”
另一类是胆固醇偏低
但是糖分很高的“阵营”
在选购月饼时
要先对比配料表及营养成分表
尽量选择能量、脂肪、糖、钠
含量更低的月饼
“无糖月饼”也要适量吃
所谓的“无糖月饼”
实际上是指没有额外添加蔗糖
而用木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂来代替蔗糖
可无糖月饼饼皮的主要原料还是面粉
碳水化合物可以转化为葡萄糖
因此这类月饼依旧是高脂肪、高能量的食物
月饼跟这些搭配更健康
味酸、富含维生素C的水果
如番茄、石榴、橙子、西瓜和香蕉等
有助于人体对脂肪的吸收代谢
配热茶或温开水
一则可以止渴
二则能去除异味、解油腻、促进消化
普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择
月饼最好分着吃
常见一个月饼的重量约80~200克
按150克大小的五仁月饼计算
一个体重约50公斤的成年人
每多吃一块,将会摄入约678千卡能量
必须跑11.58公里(约80分钟)
才能消耗完
月饼分着吃,不仅喜庆热闹
还不会给身体带来太多的负担
你喜欢吃啥馅儿的月饼?
评论区聊聊
总监制/宋志红监 制/ 李 伟
主 管/ 杨雅菲 主 任/ 赵一兆
编辑/ 王晓雅