广东佛冈石角人的中秋，三州美味也太上头了_旅游资讯

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2024-09-15 17:39:45

在广东的佛冈，石角人的中秋可谓“别有风味惹人醉，上头滋味韵无穷”。中秋佳节到来的那一天，明月高悬，相信石角的街巷处处洋溢着浓厚的节日氛围。

凯旋新城三州店有令人欲罢不能的三州招牌手撕鸡，鸡肉丝丝缕缕，鲜美无比，仿佛每一口都在诉说着石角人的勤劳与智慧。那酱香碌鹅，色泽红亮，酱香四溢，恰似“鹅儿黄似酒，对酒爱新鹅。”

酱香豉油鸡色泽诱人，味道醇厚，让人回味无穷。酸梅鸭酸甜可口，别具风味，宛如“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。”而姜蓉白切鸡，原汁原味，清淡爽口，如同一首清新的田园诗。

这些美食，不只是石角人中秋餐桌上的佳肴，更是他们对生活的热爱和对传统的坚守。在这个团圆的节日里，一家人围坐在一起，品尝着这些美味，分享着生活的点滴，感受着浓浓的亲情。

“中秋佛冈月，五味共婵娟。”相信，马上要到来佛冈石角的中秋，上头的不仅仅是美食的味道，更是那一份温暖与诗意，那一种对美好生活的向往与追求。