最近淄博烧烤火上热搜，与此同时其他地方的烧烤也被拿来作对比，在四川有一家吃烧烤要收15元燃气费的店，也因此火了，老板振振有词，说是明码标价。但是网友却不依，觉得明码标价也不能乱收费啊，如果要收燃气费，下一次是不是调料费房租费都要收，那么员工工资是不是也要顾客来买单。

网友们纷纷讨论，其中一位湖南小伙子就提出自己的观点，他觉得四川烧烤有点贵，自己去了四川再去淄博吃烧烤，两边一对比，真是没有对比就没有伤害。

两边小伙子去的都是网红店，生意都特别好，尤其是四川这一家排队两个小时才吃上，菜品新鲜，老板的把控也很好，每一串都烤得特别香，味道很足，孜然和花椒放得少，但是洋葱小米辣加的多，吃起来又新鲜又入味，

小伙子是一个人去吃的，所以点的菜并不多，主要是吃牛肉腰片五花肉，牛肉有蒜香味，有嫩牛肉，两种口感都很细腻，吃起来很鲜嫩爽口。价格也不算贵，麻辣腰片是4元一串，新鲜没有膻味，大块而薄切很入味，上面洒满洋葱，一口气不吃个五六串根本不过瘾。牛肉五花肉都是3元一串，分量还是挺多，而且味道也不错，关键就是每一种肉的调味都不同，所以更显得厨师的手艺好。

最后小伙子一个人吃了八十几块钱感觉意犹未尽。没过几天，他和朋友来到淄博玩，因为淄博烧烤太火了，大家都想来试一试。这次他们选择的又是一家网红店，生意也是非常火爆，据说这家店当地人也经常来吃，无论食材还是价格都很实惠。

他们家的火炉很特别，有点像吊炉，这种火炉虽然也是炭烤，但是会比一般的炉子少一些油烟味，不会让客人衣服上沾满味道。店内最受欢迎的是鲜切羊肉，大块肉配大签子，这样的羊肉又新鲜又实在，每一桌都点了小饼和蘸料，把小饼在火上烤一下，这样会有点焦脆感，吃起来口感更好。

把小饼里放上小葱和蒜蓉蘸料，再把自己烤的羊肉串直接填上去，一扯肉留下签子可以拿开，然后裹起来塞入嘴里，面香味葱香味肉香味还有蒜蓉酱的香味融合在一起，口感特别好。现切羊肉是六十元一斤，牛肉是三元一串，其实价格和四川烧烤差不多，但是肉量会更足一些，而且也要更香一些，这是因为北方的牛羊肉本身要比南方好，毕竟一方山水养育一方人嘛。

最后小伙子和朋友两个人吃了100块钱吃得饱饱的，还剩下一些打包带走了。小伙子觉得四川烧烤更符合他的口味，毕竟淄博烧烤还要自己烤，对火候掌握不好就容易糊掉，但是淄博烧烤的肉要更香，再加上小饼填肚子，很容易饱腹，两边烧烤各有各的特点，就是四川烧烤价格再便宜一点就好了，对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！