又见都江堰ID:youjiandjy

雪山里的公园城市，又见都江堰一切美好......

中秋佳节，月满人团圆。在都江堰，这个传统节日不仅仅意味着月饼和赏月，更少不了一场美食的盛宴。

中秋佳节首日，以兔肉为主角，丰富您的中秋餐桌。以下是为美食爱好者们精心准备的一份详尽品鉴指南。赶快收藏打卡吧~

尤兔头

尤兔头是风靡都江堰大街小巷的特色美食，也是都江堰本土餐饮品牌。麻辣兔头，耙软入味，香辣味十足，吃起来鲜香无比~

老灌县印象私房兔

这家兔子的呼声，也是相当高，店开在城边上，令人震惊的是，这家的兔子有8种口味！但是大家推荐最多的，还是怪味和私房。怪味是有点糖醋+鱼香的感觉，吃起来酸酸甜甜的。

齐为鱼肠子火锅

店内菜系主要以重庆江湖菜为主，结合都江堰本地口味和用餐习惯加以改良，成为都江堰特有的江湖菜。火锅配干锅，香得没话说，麻、辣、香是这里的特色，属于“重口味”吃货聚集地。香水鱼软嫩可口，辣得上头，却不上火。霸王兔，更是麻得双唇都要“打架”。

懒兔儿火锅

这家店可能都江堰爱吃兔的人都知道，就在莲花南路，兔肉会先腌制一下，很嫩也很入味，特别是花椒的味道，很香很提味。等锅开了，赶紧舀点原汤在碟子里，就可以开动啦。兔肉切的很大块，裹着满满蘸料，一口下去，是肉的软嫩，调料的鲜麻，真是绝了。看着满满一锅兔肉，口水直流~

奇香味手撕烤兔

奇香味烤兔店，隐藏在杨柳河畔的一条小巷里面，经过烟熏的兔肉，放入炉中烘烤，直至兔子肉质泛黄，刷油后继续烘烤，酥脆后用手撕成不规则的、丝丝缕缕的小块，撒上海椒、花椒、孜然等各类调料，再加入秘制料油，奇香味烤兔干、酥、脆、香，吃起来回味无穷。

小编还为你

搜罗了一份『都江堰中秋美食清单』

跟着吃准没错~

小编按：这个中秋，来都江堰，开启一场味蕾上的狂欢吧！(部分图据juju皮格、奥斯卡coco等，在此表示感谢！）

主办 | 中共都江堰市委宣传部

出品|都江堰市融媒体中心

主编|刘 洪

执行|杨文韬

责编|曾 莉

编委| 杨兴龙

编辑 |陈 诚