导语

日前，化橘红正式被纳入食药同源目录，意味着化橘红产品能够涉足更多销售领域，化橘红产业就此步入发展的快车道。广东深融生态产业有限公司顺势而为，推出全球首款融合传统药材与现代酿造工艺的创新饮品——化橘红啤酒，即将亮相化州市“礞石”深融啤酒嘉年华，首批120吨化橘红啤酒已投放粤西市场。

化橘红拥有1600年历史的传统中药材，因其“利气、化痰、止咳”的独特功效被《本草纲目》所记载，现代医学研究也表明其富含丰富的黄酮类物质成分，对于现代人所追求的健康生活方式具有无可替代的价值。

广东深融生态产业有限公司通过中科院动物所化橘红发酵科技成果转化，研发出全新的健康饮品——化橘红啤酒，具有啤酒本身的甘醇，富含橘红清香，口感十分特别。深融公司负责人表示，化橘红啤酒通过化橘红独特的发酵工艺，将化橘红与纳豆菌精华融入啤酒，将跨界成为啤酒新宠。

采访 广东深融生态产业有限公司董事长 黄光振：

我们深融公司围绕药食同源，围绕化橘红产业高质量发展，现在首推出化橘红啤酒，是世界首创，第一罐啤酒是这两天同步上市。首批化橘红啤酒推出120吨，化橘红啤酒全面围绕化州、茂名地区全面推进、上市。（目前第一批反馈情况怎么样？）第一批化橘红啤酒刚上市，大家试喝，反应特别好。

化橘红啤酒的研发与上市，标志着化橘红药食同源大健康产业一个全新的跨越与尝试。随着首批120吨化橘红啤酒的投放，在本次化州礞石深融啤酒嘉年华期间,茂名市场的消费者率先领略到了这一创新产品的独特魅力。预计随着市场的进一步拓展，化橘红啤酒将成为健康饮品市场的新宠，为消费者提供更多的健康选择。

采访 广东深融生态产业有限公司董事长 黄光振：

世界上的啤酒种类繁多，化橘红啤酒是一个地标的产品，它是一个功能性的啤酒，具有止咳、化痰，对肠胃好的新品种，所以新品种受到现代年轻人追棒大健康的啤酒，所以大家认为化橘红啤酒是非常好的，也是符合年轻人对喝酒的健康标准。

为进一步推动化橘红产业的高质量发展，化州市9月13日晚上举办“礞石”深融啤酒嘉年华系列活动，深融公司作为活动赞助方，把化橘红啤酒带到活动现场，供广大朋友品尝。

来源：茂名市广播电视台

责编：张欣怡

初审：梁立梅

终审：梁向玲梁洪森