在简单中品味幸福:小记中卫街头的这家摊位
创始人
2024-09-13 19:22:09

位于中卫幸福立方小区南端(中卫市医院西侧)有家小米炸串烤面筋摊位。每次路经这里,总有一股混合着油脂香、孜然辣与面筋独特风味的气息扑鼻而来,那是小米炸串烤面筋摊位独有的诱惑。摊主熟练地翻动着铁网上的串串,金黄色的外皮在火光下泛着诱人的光泽,每一串都像是精心雕琢的艺术品,等待着食客的挑选。这样的场景,简单而直接,却总能勾起人们内心深处对简单快乐的向往。

这里的每一口炸串或烤面筋,都是对传统美食的一种致敬与传承。它们不仅仅是食物,更是承载着几代人共同记忆的味道。老一辈人或许能在其中回味起童年的无忧无虑,而年轻一代则能在这份传统中寻找到新奇与共鸣

街头的小米炸串烤面筋摊位,不仅仅是食物的贩卖地,也是城市街头饮食文化的一个缩影。在这里,人们不分年龄、职业,共享美食,这种随意而自然的社交方式,让城市的冷漠与疏离感瞬间消散。它提醒我们,在快节奏的现代生活中,仍有这样一方小天地,能够让人感受到人与人之间最质朴的温暖与连接。(阿甘 本文不代表天天网立场)

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