上海在1843年11月17日正式开埠以后，1845年，依照《上海土地章程》，英国驻沪领事巴富尔上尉和上海道台宫慕久签约，划定外滩在内的830亩土地为英租界。

刚开始，进入英租界的外国侨民人数不多，直到1856年，英租界的各国侨民总数大约200多人，其中英国侨民人数最多。他们希望在上海有一个可以联络感情、进行社交活动的场所，因此，成立了英国侨民俱乐部——SHANGHAI CLUB。

由于上海在1853年发生小刀会起义、1856年太平军东征，局势一直动荡不安，所以英国侨民俱乐部一直没能建造固定的会所。

直到1862年，英国商人，兆丰洋行大班福格自愿捐献洋泾浜北首外滩一带占地约3.5亩的土地来建会所。当时外滩的土地均价在4000-6000元鹰洋，而福格提供的土地为总会会所的兴办节约近两万银元，再加上英侨上海体育运动基金会的资助，英国侨民俱乐部决定兴建他们的活动场所。

上海总会的第一代大楼于1863年动工，到1864年正式落成开放。整座建筑为三层砖木结构，正立面为山墙式屋顶，外墙面采用的是清水镶红砖，显得较为古朴。造价42000英镑。这也是上海第一个外侨会所。

会所建筑自下而上均设有外廊，带有东印度风格的文艺复兴建筑。夏日一般在走廊内侧悬挂竹帘，正门口同时设计有竹架，以便随时敷设遮阳蓬。大楼内设大小餐厅各两个，还有弹子房、保龄球房和棋牌室、图书馆等。

上海总会当年实行的是会员制，规定在上海住满6个月，并交纳一定数额税费的侨民方可入内。因此，当年一张上海总会的会员卡就是身份的象征。

第一代上海总会大楼

1879年5月，美国前总统格兰特访问上海时，英美人士在上海总会举行了隆重的欢迎仪式，是19世纪上海接待外宾活动中规格最高的一次。

当时上海总会在屋檐上用铁管制成英文“敬贺格兰特”字样，铁管上布满小孔，接上煤气后点火，耀眼的字母就呈现出来，这应该算上海最原始的“霓虹灯”。当天外滩一带张灯结彩，舞会通宵达旦。

1890年英皇三王子康脑脱夫妇于4月8日抵沪，英国侨民在上海总会举行了盛大宴会，同样是无比热烈隆重。

雪中的上海总会大楼

1900年以后，外滩很多建筑都进行了翻建或重建，因而，上海总会的房屋就显得陈旧了，各种娱乐设备也落后了。英国总会也雄心勃勃想重建，由于资金不足等原因一直没有实现重建计划。

1905年，上海总会联合怡和洋行、卜内门洋碱公司、汇丰银行、英商电车公司及正广和汽水厂共同投资 ，由英国皇家建筑师学会会员塔朗特设计了新的上海总会大楼。

1909年大楼奠基，由英商聚兴营造厂施工，于1910年1月6日正式完工，是外滩第一幢采用钢柱梁骨架混凝土结构的英国新古典主义建筑风格。

二代上海总会大楼共六层，其中地面5层，地下1层。大楼东立面为典型的横三段纵三段的古典构图。整个建筑以大门主入口为中轴线，左右两侧严格对称。横向檐口、腰线都带有浮雕装饰。各层的窗户采用方形、圆形、半月、三角等多种窗楣的造型，在部分细节上装饰有巴洛克元素的垂花雕饰。外墙除了柱子和勒脚用石料，其它都是水刷石，显得非常华丽。

大楼底层由三个门洞和两扇圆窗烘托着，与中间的拱心石组合在一起的垂花雕饰，凸显主入口的气派。进门处两侧原来还有女神塑像，现在已经不在了。两边的辅助入口各有两对塔什干式的柱子作为装饰。

第二代上海总会大楼

建筑二、三层采用六根爱奥尼式石柱支撑，六根廊柱形成立面构图视觉中心，顶部则采用变形的芒萨尔式屋顶，南北两侧的顶端建有两座巴洛克式瞭望塔楼，使得大楼既充满了动感又富有装饰性，透出华贵的气息和活泼的趣味，同时还提升了整个建筑的高度。

六根爱奥尼克式石柱

巴洛克塔亭和垂花雕饰

大楼内部是由马海洋行的日本设计师下田菊太郎负责，当时仿照东京的帝国饭店进行设计，所以也有人称之为“东洋的伦敦”。

大楼自底层主入口入内，宽阔而漂亮的大理石台阶通向令人惊叹的大厅，大厅铺设黑白相间的大理石地面， 通往由八对高达17英尺的爱奥尼克圆柱支撑的大厅，两边白色的石柱中可见座座弓形的廊台，顶部是拱形的玻璃天棚。

一楼大厅和玻璃天棚

一楼大厅的地面和二楼的廊厅

大厅中最出名的是南面长达30.6米的酒吧台，是当时远东最长的吧台。酒吧的装饰典雅古朴，用5米多高的橡木镶嵌四壁，整个装饰和布置具英王詹姆斯一世时代的特色。而弹子房，却是另一番情趣，呈英王伊丽莎白一世时代的格调。大堂北侧有两座半圆形的铁栅栏电梯，造型别致，是上海现存最高龄的电梯，至今仍在使用。

远东最长的酒吧吧台

古老的铁栅栏电梯

二楼的餐厅占据整个前半部分，在装饰上以白色的壁柱配以红色的镶板，造成一种欢快的气氛。最大的特点则在于华丽的天花板和300多平方米的建筑中看不到一根柱子。

二层另一侧则主要作为私人宴请的小型包间和部分棋牌室。在三、四楼，有40多个为会员和来客所设的卧室；顶层则是仆人的住房和大菜间的所在。

另外，总会还有阅览室、棋牌室等相关房间。当年，建筑内已经安置了电气照明、冷藏、冷冻等现代设施。同时，地下一层改造成地滚球场。建筑整体考虑了防火，在墙体上做了结构性的安排。所以，整幢大楼占地只有870多平方米，据称总重达17000吨。

1941年12月，太平洋战争爆发，上海总会为日军占领，成为日军海军武官府。1945年日本投降后，上海总会才恢复活动。1949年后，英侨大多离沪，上海总会关闭。大楼曾先后为中国百货公司华东采购站和上海百货公司采购供应站使用。

1956年起，大楼成为上海国际海员俱乐部，俱乐部成员进出需佩戴徽章。

当年国际海员俱乐部的徽章

1971年上海总会大楼改为东风饭店。后因一场婚宴出现集体中毒事件导致生意每况日下。

当年东风饭店的外观

1989年，美国肯德基快餐连锁店进入上海后，在东风饭店二楼开张营业，当时轰动上海，排队人潮涌动，见证了上海男女老少排队等候尝试洋快餐的盛景，就这样接纳了顶级俱乐部的平民化面貌。

1989年肯德基入住二楼餐厅

上海总会大楼，现在由上海久事公司拥有，2011年作为希尔顿旗下的华尔道夫酒店正式在此开业。拥有20间套房的全套房大楼，共分华尔道夫套房、华尔道夫临江套房和华尔道夫豪雅临江套房三种套房。此外，原先已不存在的酒吧吧台和其它室内装饰现在也已根据资料与照片复原，成为目前酒店酒吧的一部分。

如今华尔道夫酒店的外观

复原后的酒吧吧台

华尔道夫酒店的入驻，终于使这幢大楼又再一次华丽转身，回到它奢华的原点，成为外滩建筑保护性再生、传承与创新的经典之作。