因為地理位置的原因,青島的很多美食都跟海鮮有聯系,就連燴餅都是用海鮮做的,由此可見海鮮在當地的價格還是非常便宜的,但青島除瞭海鮮以外還有很多別的美食,但這些美食的價格都比較貴,今天要說的是一個青島的女孩子,她去飯店裡面吃飯,結賬的時候卻發現錢不夠,隻能找前男友借瞭1000塊錢。
看到這裡很多人會好奇這個女孩子他們一餐吃瞭多少,這個女孩介紹說他們這一桌一共有6個人,賬單上是1228元,老板看他們比較窘迫就給打瞭一個折,說給1000塊錢算瞭。結果6個人抽瞭半天也沒有抽出來,這個女孩子就給前男友打瞭電話,但事後這個錢也還給他瞭。下面帶著大傢看一下,這幾個女孩都吃瞭什麼?要花這麼多的錢。
這一桌子菜最引人註意的就是松鼠桂魚,這道菜也是最貴的,它的貴並不是因為食材的原因,是因為制作的手藝,這道菜在做的時候要把魚骨頭先取出來,然後進行改刀。改好以後要拍上幹淀粉,魚肉之間的縫隙也不能夠放過,等這些都做完,要拎著魚尾,用湯勺把熱油淋在魚肉上讓它定型,然後再放到油鍋裡去炸,將魚炸成金黃色才能夠出鍋。
然後就開始熬料,這個料汁是用番茄,白糖,白醋和雞粉一起熬的,熬一分鐘就能夠出鍋,出鍋以後要趁著熱直接澆到魚肉上面。這樣做出來的松鼠鱖魚在上桌的時候還有著魚的形狀,吃起來也是酸甜可口,沒有任何的魚腥味兒。
大肘子和粉蒸肉這兩道菜都是北方席面上不可或缺的主菜,肘子是比較簡單,但是做的時間很長,因為它的肉比較厚,要燉時間長瞭才能夠入味。粉蒸肉是工序比較復雜,它需要先把五花肉切成片進行醃制,在醃制的時候把糯米放到鍋裡炒熟,磨成糯米粉,將醃好的肉片裹上糯米粉,放到碗裡面,然後再放到蒸屜上去蒸20分鐘左右就可以瞭,不過話說回來,這兩道菜的氣質都是非常不錯的。
其實看到這三道硬菜就知道他們為什麼會花這麼多瞭,剩下的幾道菜點的也是店裡面的特色,不管是跑地雞還是豬蹄兒,價格都是不菲的,就連那一碗湯的食材也是非常昂貴的,所以她們這一餐要1200多塊錢,真的是不貴,因為每一份的菜量都非常的大,氣質也很好。
但話說回來以後出去吃飯還是應該帶足瞭錢,要不然臨時去借的話也是不好的,即使前男友能夠借給你,但也覺得有一些尷尬。