中秋临近,义乌传统土月饼迎来生产销售旺季。9月10日,记者走进义乌市供销食品有限公司月饼生产车间,只见工人们正在忙着和面、制馅、烘烤、包装,赶制传统土月饼。连日来,义乌市供销食品有限公司月饼生产线全线开启,每日生产月饼13万只,工人们加班加点赶制订单,全力保障中秋节市场供应。
义乌土月饼是传统苏式月饼,除了传统麻沙、白果等口味,今年还新推出了火腿、牛肉和榴莲等新口味,因其馅料丰富、物美价廉深受消费者欢迎。
据了解,义乌市供销食品有限公司生产的“亿民月饼”曾入选2023年“浙里来消费·百街千品万店”高品质消费场景榜单“浙里优品”top10。
作为义乌市义亭月饼行业协会会长单位,该公司积极引领义乌市义亭镇的18家月饼生产厂家统一生产标准,大力推动行业协同发展,带动义亭镇9个村庄、300余人实现增收。
来源:浙里金华 记者 潘秋亚 拍友 时补法 摄