很多朋友天天发愁,不知道什么菜,这次分享了几道菜谱,你就按照这个菜谱来,都是家常口味,好吃又下饭,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
啤酒鸭
材料:适量鸭肉,八角,香叶,大蒜,花椒粒,一瓶啤酒,生抽,蚝油,少许盐,冰糖,淀粉水,蒜苗。
芦笋炒牛肉
材料:适量牛肉,一把芦笋,大蒜粒,生抽,料酒,食用油,淀粉半勺,适量盐,黑胡椒碎。
包菜炒肉末
材料:一把包菜,适量猪肉末,大蒜,小米辣,秘制料汁。
料汁:1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,1勺淀粉,适量清水。
辣椒炒豆腐
材料:适量豆腐,大蒜,小米辣,青椒,1勺生抽,1勺蚝油,少许老抽,适量盐,鸡精。
土辣椒炒荷包蛋
材料:大蒜,青椒,4个鸡蛋,生抽,适量盐,适量鸡精。
香煎豆腐
材料:一块老豆腐,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,淀粉,少许盐,半碗清水,大蒜末,小米辣,葱花。
小贴士:
1.不吃辣的可以不加或者少加。