北京朝阳区安贞街道“劳模”牌月饼赠送辖区工作者_旅游资讯

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2024-09-11 16:42:23

央广网北京9月11日消息（记者王进文）9月11日，北京市朝阳区安贞街道总工会联合史超齐劳模爱心摄影队，开展“团圆中秋，共享美味”传统月饼制作体验活动。在安贞街道党群活动中心，辖区职工代表、新就业群体代表、保安保洁工作人员代表、摄影队志愿者、安贞书院书法志愿者等齐聚一堂，共庆佳节。

月饼制作及包装（央广网发安贞街道供图）

上午9点，安贞街道党群活动中心二楼已经热闹起来。专业月饼制作师傅进行月饼制作步骤的详细示范，大家根据自己的喜好，将黑芝麻、豆沙、五仁、蛋黄等馅料滚圆压扁，包入饼皮内捏紧封口，放入模具里按压出花纹。

揉面、包馅、压扁、压模、脱模，再统一送至烤箱烘焙，很快，一个个可爱又充满爱意的月饼就这样在大家手中完成了。

赠送月饼（央广网发安贞街道供图）

月饼制作好后，安贞街道党群活动中心随即开展送月饼慰问活动，把月饼送到路边正在工作的快递外卖小哥手中。“快递员、外卖员都太不容易了，节假日更忙，希望我们亲手做的月饼能让他们感受到中秋氛围。”志愿者小夏说道。