近日，朴朴上架了一款

长得跟火龙果相似的仙人掌果

吸引不少市民购买尝鲜

这是一种什么果？

浑身带刺的它该怎么吃？

记者带您一探究竟

口感奇特

和火龙果是“亲戚”

“仙人掌还能结果子？”

市民黄女士近日在朴朴平台上

发现了一种她从没见过的水果

仙人掌果

在好奇心的驱使下

她下单购买了1份

黄女士

汁水多，籽也多，口感奇特，有一种特殊的甜味，闻起来跟黄瓜有点像，跟其他水果非常不同。

记者浏览朴朴平台发现

黄女士所说的仙人掌果来自海南

一份250克，6个—8个不等

售价11.9元

表皮呈绿色或带有一些玫红色

果肉和红心火龙果相似

从事果品销售十余年的林先生介绍，仙人掌果在厦门属于小众水果，非常少见。“我从业这么久，在厦门见到它的次数也屈指可数。”

林先生说，仙人掌果又叫仙桃，和火龙果是“亲戚”，都属于仙人掌科，每年7月—8月是采摘季，9月是上市旺季。

“目前仙人掌果在云南、四川、海南、贵州和广西等地都有种植，近几年广东和福建也进行了小范围尝试，但种植面积偏小，产量不高。”

营养丰富

但不要食用过量

“仙人掌果主要分为3种，

分别是白仙人掌果、

金紫仙人掌果和酸仙人掌果。”

林先生介绍，白仙人掌果的果皮果肉都呈淡绿色，味道酸甜，在云贵川比较常见；

金紫仙人掌果的果肉为紫红色，多汁，味道较甜，海南种植较多，也是福建省内市场上较为常见的一种；

酸仙人掌果则是仙人掌果的原产地墨西哥特有的品种，国内少见。

“仙人掌果的果肉含有人体必需的8种氨基酸，还有丰富的矿物质及微量元素、蛋白质、维生素、多糖类、膳食纤维、黄酮类和果胶。”

三级公共营养师黄超介绍，仙人掌果可削皮直接吃或榨汁饮用，具有清热解毒、散淤消肿、健胃止痛、镇咳的功效，“适当食用是有益身体健康的”。

提醒

黄超提醒

仙人掌果中含有少量毒碱

属于神经毒素

如果食用过量

会影响中枢神经，产生幻觉

此外

仙人掌果含有较为丰富的纤维

脾胃脆弱的人尽量少吃

孕妇要避免食用

仙人掌果表面除了硬刺

还遍布不少“绒毛式”的小刺

在处理时切记戴上手套

记者：刘佳盈 图：受访者提供

编辑：肖宇晴 校对：苏元坤 值班主任：谢雨真

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