出品丨云酒头条

当下，文创酒市场日益繁荣。

据不完全统计，目前市场上近200款文创产品，分别围绕着年节文化、生肖文化、节气文化、文物历史文化、品牌IP文化等进行展开。其中，自2015年到2019年，仅文创生肖酒这一细分赛道规模就已达200亿，且以每年超过30%的速度递增。

9月9日，第十三届中国（贵阳）国际酒类博览会正式召开。博览会期间，贵州酱酒集团推出了其首款文创产品“酿小匠”，该产品凭借其独特的文化内涵与设计理念，吸引了诸多消费者驻足，其中，布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席卜度安·哈弗对这款文创产品表现出浓厚的兴趣，并给予了高度评价。

同时，贵阳市副市长龙丛一行现场参观了贵州酱酒集团系列产品。“酿小匠”的面世，不仅彰显了贵州酱酒集团在文创酒领域的创新实力，也为行业带来了新的启示与思考。

█ 酿小匠·傩文化系列小酒

近年来，伴随传统文化觉醒复苏，消费者对带有文化创新色彩的国货兴趣日渐走高。

iiMedia Research（艾媒咨询）揭示了这一显著趋势，“2023年中国国潮经济市场规模为20517.4亿元，同比增长9.44%，预计2028年将突破30000亿元。”

名酒在文创酒市场，动作也越发频繁。

其中，贵州酱酒集团在持续夯实贵酱令·根、酱、令系列的市场地位同时，还结合国家非物质文化遗产“傩”文化，推出了“酿小匠”文创酒，提升其市场影响力。

什么是傩？

傩，起源于远古驱鬼逐疫仪式，由傩堂戏和傩技构成，是一种原始宗师的巫文化现象，可追溯到殷商时期，有三千多年历史积淀和演绎，是我国古代戏剧名副其实的“活化石”。

酿小匠则是以“傩”为灵感，将“傩”文化中的重要特征——“傩面具”与传统酱香白酒相结合。既立足国潮文创，美观实用，又能吸引更多年轻人去了解中华传统文化，让非遗在年轻人的心中“活起来”。

值得一提的是，8月23日，酿小匠从近500套千余件作品中脱颖而出，最终获得了由中共贵阳市委宣传部、贵阳市文化和旅游局、贵阳市商务局指导，贵阳市旅游发展集团有限公司主办，贵州新闻旅业集团投资管理有限公司承办，贵阳广播电视台、贵州省版权登记中心执办的贵阳市首届“贵阳礼物”文创大赛包装设计金奖。

除此以外，第一届贵州酒博文旅艺术节期间，贵州酱酒集团在中国（贵阳）国际酒博城打造了“遇见李白”文创艺术展，并获得了由酒博城颁发的卓越品质奖。该展览巧妙融合了艺术、文化、历史与现代创意的精髓，集中展出酿小匠系列产品。据贵州酱酒集团介绍，后期酿小匠主要以主题礼盒形式进行销售。

提到酿小匠构思来源，酿小匠设计师表示：“在产品的开模过程中，团队足迹遍布贵州、四川、山东、浙江、广东等大大小小的包材制造商，只为还原那一份对艺术追求的完美初心。无数次开模尝试、不计其数地调整优化，面对那么多的挑战，项目几度陷入搁浅边缘，正是那一份对‘重塑白酒形象’使命的坚定信念，让我们一次又一次的把不可能变为可能。”

既然选择了远方，便只顾风雨兼程。一场行业时代的变革往往来源于一份逆风而上的坚持。酿小匠·傩文化系列小酒，不仅是对中华文化与艺术融合的一次深刻诠释，更是对传统白酒行业的一次革新。它将以独特的魅力与韵味，引领白酒行业进入一个属于中华文化与艺术完美融合的新时代。

█ 消费多元化、差异化催生文创

中国酒业协会理事长宋书玉曾表示，文化是美酒产业的根与魂。

从文化纬度看，傩文化系列小酒是酿小匠推出的首发旗舰之作，这款文创产品从立项开发到投放市场，历时数年，经过反复调整打磨，将跨越千年神秘与传承的傩文化精髓与酱香白酒的醇厚品质相结合，赋予了产品深厚的文化底蕴与艺术价值，或将引领市场上的小酒品类迈入新纪元。

▎熊昆

贵州酱酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理熊昆认为，当前，白酒市场发展正从渠道驱动转变为消费者驱动，酒业新的渠道变革正在发生，面临新的市场环境，贵州酱酒集团也在进一步下沉和扁平化，大力发展渠道“新商”、跨界商，主动拥抱新渠道和新终端，共同服务消费者。

具体来看，贵州酱酒集团通过深化供给侧改革，打造全应用场景的产品矩阵，构建符合市场规律的合作模式、服务模式；通过自营主品、专销主品、专属定制、合作开发、城市封藏酒，与新渠道一同进行“专业化+精细化”运营，用多元产品更精准地服务消费者，最大限度提升品牌的市场份额。

“此外，集团也在进一步开拓细分市场，将动销活动做细做精，增加消费者的直接接触，除举办各类品鉴会外，也在赞助健身跑等体育活动，承办品酒培训班，参与城市文旅推荐会、企业/协会年会等异业活动，通过各类活动与消费者面对面，将品牌形象开拓到各类细分市场。”

在白酒市场面临转型与变革的关键时期，贵州酱酒集团积极应对挑战，通过深化供给侧改革、创新运营模式、拓展市场渠道、强化品牌建设等一系列举措，不仅推动了企业自身的发展壮大，更为整个白酒行业的转型升级树立了标杆。

这是作为贵州三大国有酱酒企业，以及唯一以“省名+香型”命名的大型国企的责任与担当。

贵州酱酒集团，立足于世界酱香白酒原产地和主产区，已在茅台镇并购了两家优秀酒企，目前已实现年产优质酱香白酒3000余吨，基酒储量12000吨，并在贵阳已建成灌装包装年产能1万吨的生产线，同时推动规划年产能12000吨的400亩白酒基地项目建设，建成后将位列茅台镇单厂产能前三。

现在的贵州酱酒集团，以核心商标“贵酱令”为产品品牌，已推出满足不同消费需求全系列，产品及品牌累计荣获30余项行业荣誉及奖项，包括ISGC国际烈酒（中国）大奖赛金奖、十大高端产品等大奖。

站在传承与荣誉之上，贵州酱酒集团的全新力作，不仅是集团匠心独运与深厚情怀的展现，更是焕发华夏文化魅力的典范之作。酱香佳酿与文化精髓的和谐共鸣，必将为中国白酒行业带来新的变化。