秋天到,这4道菜不妨多吃,价格实惠,滋补又润肺!
创始人
2024-09-10 13:22:33
0

由于气候的问题,秋天一到,人很容易烦躁疲劳。因此在饮食上我们可以下点“小心思”!下面小编就来推荐几道非常适合秋天食用的菜系,赶紧点关注收藏!

洋葱炒回锅肉

食材:洋葱、五花肉、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、糖、鸡精

做法:

1、把五花肉洗净。在锅里加入冷水,放入五花肉,加点葱姜,再倒点料酒去腥。用中火煮上20分钟。煮好后,稍微放凉一下,然后切成薄片。

2、锅里放一点点油,油热了之后,把五花肉片放进去。用中小火慢慢煎,直到五花肉出了一些油,表面看起来有点微焦。

3、倒入切好的蒜末,翻炒几下,让蒜末变得金黄,香味四溢。接着放入一勺豆瓣酱,继续翻炒,直到炒出红油。然后加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许白糖和鸡精。快速翻炒均匀,让五花肉充分吸收这些调料的味道。

4、把洋葱切成块状或者条状,加入锅中。如果喜欢蒜苗的话,也可以加一些。先把蒜苗的梗部分放进去翻炒几下。接着再放入蒜苗的叶子部分,快速翻炒,让所有的食材都均匀受热。

烤红薯

做法:

1、洗干净的红薯放入空气炸锅200度转20-30分钟

2、把红薯拿出来浸一下水(这样红薯才不会干巴巴)

3、再次送入炸锅180度转20-30分钟(可根据自己红薯大小确定时间,我的比较大 ,一共烤了60分钟。一定要放油纸,不然糖浆很难洗)零失败的烤红薯,快学起来吧。

猪肝炒山药

食材:猪肝、山药、生姜、大蒜、白砂糖、生抽、老抽、料酒、淀粉

做法:

1、猪肝切薄片用水泡,中间多换几次水

2、泡干净的猪肝加白砂糖,料酒,生抽,老抽,淀粉拌匀

3、锅中多加些油烧热,倒入猪肝,煸炒变色后盛出备用

4、锅里剩下的油加入红辣椒翻炒,再加入切好的山药翻炒,加一点生抽提鲜。山药不能过度翻炒,容易碎

5、山药熟了再把猪肝倒回锅里翻炒,加一些蒜叶即可出锅

白萝卜炖猪筒骨

食材:白萝卜、猪筒骨、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精、豆瓣酱、八角、香叶、桂皮

做法:

1、骨头焯水后温水洗净,白萝卜滚刀切块放底下 骨头放上面

2、三勺生抽、两勺老抽、半勺冰糖、小半勺盐、半勺鸡精、一勺豆瓣酱、4颗八角、三片香叶、一条桂皮

3、开水浇入高压锅!开水没过骨头,45分钟!等15分钟即可出锅!

相关内容

热门资讯

旅游餐难吃如“黑暗料理”?北京... 宝子们,出去旅游除了欣赏美景,品尝当地美食也是一大乐事。可要是遇到旅行社安排的餐食像“黑暗料理”,那...
原创 一... 每天下班回家,推开门闻到厨房飘来的香味,一整天的疲惫仿佛瞬间被治愈了。家常菜的魅力就在于此——不需要...
旅游遇“甩锅”导游?北京前三旅... 宝子们,出去旅游本是为了放松身心、增长见识,可要是遇到不靠谱的导游,那体验简直就像坐过山车一样糟心。...
原创 大... 曾经只是名不见经传的小模特,如今的方媛已经成为了时尚圈和广告界炙手可热的人物,她身上“天王嫂”的光环...
牡丹江:秋水长天绚烂登场,邀您... 当秋日的第一缕风掠过牡丹江的林海,这片土地便成了色彩与故事的调色盘。今年国庆、中秋佳节期间,牡丹江准...
秋天的南瓜还能这样吃?外酥里嫩... 尝试过韭菜盒子的朋友,大抵会迷恋上那焦香酥脆的口感。因为不需要发酵,揉面上也没有多少讲究,所以成功率...
国庆5天玩转吉林西部!河湖草原... 国 庆 小 长 假 出 游 计 划 国庆小长假 吃喝玩乐攻略 国庆小长假即将到来 难得的美好假期当然...
原创 你... 沈阳的美食极具地方特色,融合了东北菜的豪放与朝鲜族风味的精致,种类丰富、味道浓郁、性价比高,是名副其...
广西品牌之旅河池行第三站:探访... 9月24日,“广西品牌之旅”河池行活动迎来第三站。近30位企业家走进南丹县,通过沉浸式体验丹泉酒文化...
国庆不宅家,跟着达人自驾吉线3... 本文转自:人民网国庆不宅家,跟着达人自驾吉线331——“长白秘境·吉线331”网络达人自驾探索行动圆...
9月金融教育宣传周 | 校企合... “奖学金发放需要手续费吗?”“快递丢件赔偿要填银行卡信息吗?”......9月19日晚上,一场妙趣横...
宋体、黑体之外有了“上海款”!... 东方网记者熊芳雨9月24日报道:宋体、楷体、黑体,这些是我们日常高频使用的字体;如今,上海也有了属于...
暴晒后的瓶装水到底能不能喝? 这是一个非常常见的生活疑问,答案是:对于合格的PET材质瓶装水,暴晒后产生剧毒物质的可能性极低,但水...
2025 最新恩施旅游报团攻略... "青山不墨千秋画,绿水无弦万古琴"——恩施这片神奇的土地,以其灵秀的山水和浓郁的民族风情,编织出一幅...
第一次去恩施必看攻略!恩施五天... 恩施,这片被大自然偏爱的土地,以其鬼斧神工的地质奇观和绚丽多彩的民俗文化,成就了一段段动人的旅行故事...
新加坡自由行,拒绝 “特种兵式... 新加坡 一个四季宜人的花园城市 东西方文化在这里完美融合 更让人动心的是 持中国护照即可免签入境 来...
2025年韩国留学快速提升韩语... 刚赴韩留学但韩语基础薄弱?以下结合最新实践与学习策略,助你短期内突破语言障碍: 1. 沉浸式学习:...