【收藏】大人小孩都爱吃，快手早餐，蔬菜鸡蛋饼
创始人
2024-09-10 11:24:59

用料

鸡蛋3个胡萝卜半根面粉50克盐适量大白菜3片葱花适量鸡粉1茶匙香油2茶匙

【收藏】大人小孩都爱吃，快手早餐，蔬菜鸡蛋饼的做法

  1. 白菜切碎，盐腌制脱水，把水挤干

  1. 挤过水的白菜，胡萝卜切粒，葱花都放一起

  1. 加入鸡蛋，面粉，盐，酱油，香油，鸡粉一起搅拌均匀

  1. 大概是这样得糊状就可以了，不要太稀

  1. 觉得稀可以再加点面粉

  1. 放平底锅里煎，小火，小火，小火！
  2. 我每次是一汤勺的量，勤翻面来煎，不然很容易糊

  1. 颜色看着也觉得心情好

  1. 煎了好了😁

  1. 这一盘是煎了一面定型了，把饼放盘子拿去微波炉叮熟，这样就没这么上火了。

  1. 微波炉叮的蔬菜会有点干

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