【收藏】大人小孩都爱吃,快手早餐,蔬菜鸡蛋饼
创始人
2024-09-10 11:24:59

用料

鸡蛋3个胡萝卜半根面粉50克盐适量大白菜3片葱花适量鸡粉1茶匙香油2茶匙

【收藏】大人小孩都爱吃,快手早餐,蔬菜鸡蛋饼的做法

  1. 白菜切碎,盐腌制脱水,把水挤干

  1. 挤过水的白菜,胡萝卜切粒,葱花都放一起

  1. 加入鸡蛋,面粉,盐,酱油,香油,鸡粉一起搅拌均匀

  1. 大概是这样得糊状就可以了,不要太稀

  1. 觉得稀可以再加点面粉

  1. 放平底锅里煎,小火,小火,小火!
  2. 我每次是一汤勺的量,勤翻面来煎,不然很容易糊

  1. 颜色看着也觉得心情好

  1. 煎了好了😁

  1. 这一盘是煎了一面定型了,把饼放盘子拿去微波炉叮熟,这样就没这么上火了。

  1. 微波炉叮的蔬菜会有点干

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