原创 二货老婆舍不得买馒头,亲手做了些“猪蹄”,我是吃还是不吃?
创始人
2024-09-10 10:46:33

我相信现在对于吃,真正能拒绝的人真的太少了。毕竟从古至今吃对于人来人说是首要的,一起吃个饭也是最有效的社交方式。现在的人,吃已经不仅仅是为了饱腹了,更多了为了满足自己的口欲,他们要吃的更好,吃出新鲜感,也想吃出健康,吃出安全!我是个十足的吃货,每天最喜欢的事情就是吃。

我和老婆工资不太高,所以我们都是自己做饭。老婆特别勤俭节约,连个馒头都不舍得买,都是自己做的。昨天我们吃饭的时候,他说要给我一个惊喜。看到这些美食上桌后,我却惊呆了,不知道自己是吃还是不吃。先来给大家分解下我们家的“猪蹄”馒头制作步骤吧,我自己也是大开眼界。面食老婆提前发好的,就自己动手做了些猪肉馅。

馅做好后把之前发好的面给拿了出来,揪出面团揉圆,按扁擀皮,和包子皮差不多厚,但是形状要大一些,接着把肉馅薄薄铺上去。

然后把铺了馅的饼对折叠一下,铺的同时用手在上面轻轻按按防止鼓空气在横的叠一下压压。

变成90度扇形后直角切一刀要利索不犹豫,圆边两端用手捏起来整形,用小刀背部在蹄夹处压几刀,

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