8月初东海迎来“小开渔”，鲜活的梭子蟹上市了，

不少市民本想错开刚上市时的高价，

可是等了近一个月后，价格不降反涨，“没想到越等越贵了。”

梭子蟹“身价”暴涨50%！

吃货急了，商贩蒙了

一个月前梭子蟹上市的时候，记者在生鲜超市的页面上看到的价格是2-3两的39.9元/斤，3-4两的49.9元/斤。

现在价格同样全面上涨：

2-3两59.9元/斤，每斤涨价20元；

3-4两75.8/斤，每斤涨价25.9元；

4-6两的售价更是高达89.9元/斤。

等了这么久，价格不降反涨，不少市民有点急了：说好的跌价呢？

不仅市民蒙了，就连商贩对梭子蟹的价格也着实摸不着头脑。

记者在浙江余杭的农贸市场看到，梭子蟹三两多的50元一斤，四两到五两的60元一斤，七八两的75元一斤。

有摊位老板告诉记者，最近几天基本都是这个价格。

9月3日，记者在山东德州的农贸市场了解到，梭子蟹是众多海鲜中最贵的产品，

基本在60元到75元一斤左右，最贵的95元一斤，较去年同期价格上涨了50%。

8月25日，南京某农贸市场水产摊主介绍，

受高温影响，今年梭子蟹产量降低，价格比去年有所提高，每斤在70-85元。

此外，据连云港某海鲜批发市场，今年的黄海梭子蟹个头大于往年，

批发价格在每斤38-100元，平均每天收获17万斤左右，市场供不应求。

为何今年梭子蟹价格涨幅这么大？

德州一位水产店店主刘女士告诉记者：

“可能是因为之前的大雨和台风，把螃蟹的苗都冲了，产量少，价格就也受到一定影响。”

另一位水产店店主表示认同，

“开海之后赶上了下雨，不少渔船提前收网归航，螃蟹捕捞量不多，

价格也相应有所提高，我们进的货就少一些。”

浙江杭州水产品批发市场工作人员介绍：

“今年梭子蟹的产量和去年都算特别少，主要是因为捕捞量下降了，供货量减少，价格水涨船高。”

为何现在比刚上市时还要贵？

市场工作人员表示，从8月初到8月23日左右，

这半个多月时间是梭子蟹捕捞高峰期，货量相对来说比较充足，

越往后量越少，价格也会略有上涨。

“‘梭子蟹季’预计持续到11月、12月。

等到9月中旬后，其它品种的海鲜大量上市，

以及湖蟹陆续上市后，消费者选择更多了，鲜活梭子蟹的价格会稍微便宜一些。”工作人员说。

此外，马上就是中秋佳节了，对于梭子蟹价格还会不会再涨，有摊位老板表示现在还不好说。

一来梭子蟹现在一天一个价，变动比较大，难以准确预测价格；

二来中秋来临，大闸蟹即将上市，梭子蟹的价格也要看今年大闸蟹的行情。

“等到9月中旬后，其它品种的海鲜大量上市，以及湖蟹陆续上市后，消费者选择多了，鲜活梭子蟹的价格会稍微便宜一些。”

产量减少，

中秋大闸蟹价格要破百？

临近中秋佳节，记者逛了圈湖蟹批发档口，询问三四家批发商后得到的市场预估是：

今年中秋节前大闸蟹价格会比往年高，2.5两母蟹预计在75元/斤左右，

3.5两母蟹和4两母蟹产量今年会比较少，价格有可能达到150元/斤。

市场经营户徐老板是江苏人，他告诉记者：“老家那边，今年大闸蟹在9月10号上市销售，因今年持续40℃高温天气，对大闸蟹蜕壳生长产生影响，第五次蜕壳延迟，个头比往年要小一些，预计今年2.5两的母蟹居多，3.5~5两的母蟹较少，价格相比往年预计会涨。”

你最近买过梭子蟹吗？价格多少？

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（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端编辑 崔可腾 综合大众网、江苏卫视、新闻晨报、潮新闻、天天看余杭、天天看临平等）