space1：什么样才是“精酿啤酒”（一）
啤酒对大家来说并不陌生，生活中我们很多时候都会看到、喝到。烦闷时能借助它让大脑冷静思考，焦虑时能让我们内心感到舒适，失恋时能麻痹痛苦的情绪，甚至艺术创造也能用它来寻找灵感。
啤酒有据可考的历史最早可以追溯到公元前6000年前，那时米索不达亚平原上的苏美尔人已经掌握了啤酒的酿造技术。他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。
公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。并且古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值，纷纷用啤酒制作药物。而在公元4世纪时，啤酒更是传遍了整个北欧，自此，啤酒种类开始变得丰富。
啤酒的历史和中国的白酒一样都是非常悠久的，而且啤酒在人们的日常生活中也是非常重要的一种饮品，虽然现在市场上有各种各样的酒水和饮料，但是啤酒是其他的酒水远远不能代替的，喝的越多表明你越够“朋友”，尤其是在撸串、朋友欢聚时啤酒更成为了不可缺少的一部分。
但是近几年来，市场上出现了一种叫做“精酿”的啤酒，而且快速受到消费者们的追捧和喜爱，那么什么是精酿啤酒？精酿啤酒与普通啤酒的区别是什么呢？
随着啤酒市场竞争程度的日益加剧，为了能够更加迅速有效的在市场稳定发展，国内较早的一批啤酒商将啤酒进行流水化的加工生产，降低其制造成本，啤酒四大原材料(水、啤酒花、大/小麦芽、酵母)中的原发酵物--麦芽则被替换成了相对廉价的大米、玉米甚至淀粉。这样制造出来的啤酒成本低且口感非常单一，导致国内大多数人觉得啤酒都一个味，一提到啤酒大家立马联想到的就是青岛、雪花、哈尔滨等。
2012年初，国内众多啤酒狂热爱好者组织成立了北京Homebrewing Society，并提出了一个词“精酿啤酒”，当时在国内引起了很多人的共鸣！可见而知当时市场上的啤酒，已经满足不了一部人的需求了。并且精酿协会把市场上其他的啤酒称作“工业啤酒”。
富乐顿
“SPACE1太空精酿”的酿酒酵母，是从通过神舟十一号和天宫二号航天器搭载返回的太空诱变菌种中，经过科研团队的高通量筛选，选育出具有产酯能力高、抗逆环境能力强、发酵性能优良的优质菌株，经过科研团队的多年研发，“空间酿酒酵母ST26-13”太空菌株取得了国家发明专利。