“秋季多喝粥，郎中愁到哭”，推荐 6 道早餐粥，秋季干燥要多喝！秋季，气候逐渐干燥，人体容易出现各种不适。此时，一碗温润滋补的粥，不仅能滋养肠胃，还能缓解秋燥。今天，就为大家推荐 6 道美味又营养的早餐粥，做法简单易学，让您在秋季的清晨，为家人和自己送上一份温暖与健康。一、南瓜小米粥

食材准备：南瓜 200 克、小米 100 克、红枣 5 颗、枸杞适量做法步骤：1. 南瓜去皮去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，用勺子压成南瓜泥。2. 小米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 15 分钟。3. 加入南瓜泥、红枣，继续煮 10 分钟左右，至小米粥变得浓稠。4. 最后加入枸杞，再煮 5 分钟即可。小贴士：南瓜富含维生素和膳食纤维，小米健脾养胃，两者搭配，营养丰富，口感香甜。二、山药红枣粥

食材准备：山药 1 根、红枣 8 颗、大米 80 克做法步骤：1. 山药洗净去皮，切成小块；红枣洗净去核。2. 大米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开。3. 加入山药块和红枣，转小火煮 30 分钟左右，至大米软烂、山药熟透。4. 期间可适当搅拌，防止粘锅。小贴士：山药健脾益胃，红枣补血益气，这道粥适合秋季滋补身体。三、百合莲子粥

食材准备：百合 20 克、莲子 30 克、糯米 50 克**做法步骤**：1. 百合洗净泡发；莲子去心，洗净备用。2. 糯米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开。3. 加入百合和莲子，转小火煮 40 分钟左右，至粥变得浓稠。小贴士：百合润肺止咳，莲子养心安神，此粥有助于缓解秋季的干燥和烦躁。 四、雪梨银耳粥

食材准备：雪梨 1 个、银耳 10 克、大米 50 克做法步骤：1. 银耳泡发后撕成小朵；雪梨去皮去核，切成小块。2. 大米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开。3. 加入银耳和雪梨块，转小火煮 30 分钟左右，至粥变得浓稠。小贴士：雪梨清热润肺，银耳滋阴润燥，这道粥是秋季润燥的佳品。五、玉米燕麦粥

食材准备：玉米 1 根、燕麦片 50 克、牛奶适量做法步骤：1. 玉米洗净，剥下玉米粒。2. 锅中加入适量清水，放入玉米粒，大火煮开后转小火煮 15 分钟。3. 加入燕麦片，继续煮 10 分钟左右，至燕麦片变软。4. 最后倒入适量牛奶，搅拌均匀，煮至微沸即可。小贴士：玉米富含膳食纤维，燕麦片营养丰富，牛奶增加了粥的口感和营养。六、紫薯黑米粥

食材准备：紫薯 1 个、黑米 50 克、红豆 30 克做法步骤：1. 紫薯去皮切成小块；黑米、红豆洗净，提前浸泡 2 小时。2. 将浸泡好的黑米、红豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开。3. 转小火煮 30 分钟左右，至红豆和黑米开花。4. 加入紫薯块，继续煮 20 分钟左右，至紫薯熟透，粥变得浓稠。小贴士：紫薯富含花青素，黑米和红豆具有补血的功效，这道粥适合女性朋友秋季食用。秋季多喝粥，不仅能补充水分，还能滋养身体。以上 6 道早餐粥，做法简单，营养美味，大家不妨在这个秋季尝试一下，让自己和家人在清晨就能享受到温暖与健康。