原创 宝爸烧的菜，清淡又实惠，偶尔吃一次还是可以的
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2024-09-09 09:21:35
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宝爸烧的菜，清淡又实惠，偶尔吃一次还是可以的
持续的高温天，我真的太害怕在家里烧菜做饭了，空里厨房本身就小，每次买菜炒菜加上现在家里多了老人，每天都要炖汤，真的太麻烦了。这不，周末了，就想偷懒了，让宝爸去买菜做饭好了，真的烧一日三餐的人应该都懂吧，太累人了，太多时候都想罢工了。
宝爸买菜的时候还要打电话问我，这个真的忍不了，我自己都最怕买菜呀。我只能想，你买点猪肉和青菜给孩子烧点素汤，最近不太舒服，吃清淡点，别的菜你随便买好了，想吃什么就买什么就行。于是，回来看到他买了娃娃菜，瓠子，还有点猪肉，一只鸽子。
他把瘦肉和肥肉分开切好，肥肉用来炒娃娃菜菜白部分。
瘦肉切成片加一点淀粉和食用油腌制一下，后面用来烧汤。
娃娃菜白切成细丝，肥肉炼出油之后，倒入娃娃菜翻炒至变软，加一点生抽，炒均匀之后放点红辣椒进去，最后加盐提味就可以出锅了。这菜吃起来还挺好吃的，娃娃菜白一般怎么煮都不太好吃，这样炒一下就会更入味，吃起来很下饭。
鸽子汤是炖给婆婆的，天天就是排骨，肉片，肉丸汤，鸽子汤。就是最简单做法，加点姜片和盐就可以了，加的食材不能加，要不老人家说吃了不舒服，所以就只能这样子了。
还有一个炒瓠子，也是给老人炒的，放一点食用油，炒软，一点生抽，和盐别的什么都不能放。这几个月每天都是要给老人炒个素菜，除了一点生抽和盐什么都不能放，并且也是固定的几种菜。
周末偷懒，宝爸买菜烧饭，能现成的就是舒服
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