河南有哪些特产？来河南旅游，捎带什么特产合适？如果你没有头绪，不妨来了解下河南这8种“地理标志保护产品”！

PART.01

一、道口烧鸡

创始于清朝顺治年间的道口烧鸡，至今已有数百年历史了。最初的道口烧鸡是由安阳市道口镇的“义兴张”烧鸡店制作，而后在历代相传中不断改进，无论是制作技艺还是味道，都有了很大的进步，逐步形成了现在的独特风味。

PART.02

二、信阳毛尖

信阳毛尖，又叫豫毛峰，中国十大名茶之一，也有“绿茶之王”的美誉。信阳毛尖的创制据了解是民国时期，但要探究其历史，可就要往前追溯至唐朝。当时的信阳毛尖，已经成为了著名的“淮南茶”，《茶经》中记载：淮南以光州上，义阳郡、舒州次，寿州下，蕲州、黄州又下。”而潢川和义阳郡，都属于现今的信阳市。

PART.03

三、新郑红枣

俗话说“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”，作为河南省新郑市的特产，新郑大枣成名已久，历史是十分久远，到底有多远呢？新郑红枣的栽培，可以往前追溯至8000多年前的新石器时代，裴李岗文化遗址中就有枣核化石，在春秋时期，新郑地区就有“桃枣荫于街”的文字记载，足以印证新郑红枣悠久的历史。

PART.04

四、灵宝苹果

正如前文所述，和新郑大枣一同以美味著称的灵宝苹果，是河南省灵宝市的特产，享有“中华名果”的称号。自从上世纪二十年代初，当地实业家因地制宜引入了苹果树苗，灵宝苹果便“一发不可收拾”。灵宝市地处苹果适生区，海拔较高，气候温凉，光照充足，昼夜温差大，非常适合果树生长，而且土壤富含硒等多种有益元素，为苹果提供了得天独厚的自然条件。

PART.05

五、仰韶酒

仰韶酒产于河南省渑池县，这里地处黄土高原的东边缘，是秦、晋、豫三省的结合带，也是举世闻名的“仰韶文化”发现地。而仰韶酒，是一款具有深厚历史底蕴的白酒，在继承古代“醴泉春”的基础上，采用醴泉甜水酿制而成，因地处“仰韶文化”发现地，由此得名“仰韶酒”。

PART.06

六、河阴石榴

河南省荥阳市的河阴石榴，开始于汉代，兴盛于唐朝，并一直备受历代皇室青睐，常被列为贡品。张骞出使西域带回的石榴种子，始栽于荥阳，距今已有两千多年的历史了。元代的农学家王祯在《农书》中记载称赞：石榴“以中原河阴者最佳。”

PART.07

七、铁棍山药

温县铁棍山药，是河南省焦作市温县的特产，被誉为“神仙之食”，根据清代《农学丛书》的记载，已有近3000年的种植历史。在唐宋时期，铁棍山药流入西亚、西欧等国家，明代传入东南亚、中东等国，享有“华药”的美称。

PART.08

八、禹州钧瓷

河南省禹州的特产，钧瓷，也是中国五大名瓷之一，其名号想必大家多少都略有耳闻，它以独特的釉料和烧制工艺“窑变艺术”而闻名于世。历史也十分悠久，始于唐代，兴盛于宋，在宋徽宗时期，于禹州设立官窑，为皇宫烧制贡瓷。