婆婆把萝卜“串起来”吹风，我还是头一次见，端上桌后全家抢着吃。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。但是有的人喜欢在外面买着吃，有的则喜欢在家里自己做着吃。拉近人与人之间的距离不仅仅在饭馆，在家也一样的可以！通过美食拉近关系是最明智的选择，要不也不会有那么多的饭局了。

老公从小在乡下农村长大，父母是朴实勤劳的农民，他们之前一直都靠种地为生。我和老公婚后因为工作的关系，在市区分期买了套房，公婆还要种地所以没和我们住在一起，我和老公只能来回跑。上礼拜趁着是端午节，就和老公一起回乡下看望公公婆婆，回家看到婆婆一个人在我们家的土地里辛勤的劳作，我不忍心就去搭了把手。

到了田地里菜发现婆婆把萝卜全部切成了长片，像“鞋垫”一样，虽然比喻不是很恰当，但是非常符合实际情况！婆婆把切好后的萝卜皮一点点的给穿起来，满满的一大片，看着像一道风景线，期间婆婆跟我说这是要给我们做萝卜干吃，我还挺纳闷的，萝卜干不都是切成条然后腌制的吗？听了婆婆的一席话才知道，这些萝卜皮放在这里“吹些子风”然后再制作！

我们到家那天就已经把萝卜片晒上了，第二天中午吃过饭，婆婆就把“吹了风”的萝卜片取了回来，用清水把表面清洗干净，然后切成了条状。接着把萝卜条焯一遍水，焯水好后把萝卜干盆里，加入一些食盐，用手用力的揉搓萝卜干，让所有的食材都能沾上盐。搓好后静置了半个小时左右，萝卜干发软出水后倒掉了多余的盐水，婆婆把萝卜干再拿到平房上晒了4个小时，然后就放在了干净的容器里，加入剁好的红辣椒，辣椒粉、芝麻和五香粉等调料搅拌均匀，最后加入了适量的米酒，密封了起来。我们吃饭的时候婆婆还把做好的萝卜干端出来给我们吃，味道可好了，全家人都抢着吃。我们走的时候，婆婆还把刚做好的萝卜干给我们带了几大罐，带回去十天左右就可以吃了。

我们回来也没给老两口带什么像样的东西，走的时候还让婆婆操心给我做亲手做了这么多的萝卜干，心里挺过意不去的。父母总是把好吃的留给儿女，正是因为父母对子女的这一份真切的爱。能遇到这么好的婆婆真的是三生有幸！