原创农村独有南瓜焖肉，做给奶奶过九十的贺礼，奶奶连吃了两碗_旅游资讯

创始人

2024-09-08 12:42:56

今天要给大家带来一道南瓜焖肉，这个是做给奶奶做九十大寿的贺礼，吃起来非常的棒，老人家也能咬得动，以前是奶奶做给我们吃，今天到我们做非奶奶吃了，奶奶吃得非常满足和开心。

南瓜切开，把里面的瓤给讨出来，不要留一点这个在里面，这个瓤是南瓜的种子，非常的难吃，非常的苦。

接着是剁五花肉，五花肉选择肥瘦相间的，这样的肉非常好吃。

把糯米饭倒进去和五花肉一起搅拌，这个是非常好的，用手把五花肉搅拌均匀。

加入两个鸡蛋，再家一点粉丝进去。

把五花肉和粗米粉倒进南瓜里面，这样就是让南瓜和调料的结合。

盖上南瓜盖，，用力压好。

下面该怎么办呢？是蒸是煮是烤？

把南瓜放到蒸笼上面蒸，这是非常关键的一步，中间不能断火断气，这是关键。

半个小时以上的时间才能给这个菜完全蒸熟，中间开过盖味道不会有没开盖的浓。

小曾孙女已经迫不及待的要吃了，看来是真的非常好吃。

当然是给我们的寿喜公先尝，奶奶一口气吃了两碗，肉和粉条煮得非常烂，奶奶即使没有牙齿也吃了两大碗，你学会了吗？赶紧动手给自己的奶奶爷爷一起做吧。