夏日炎炎，我们在这个时候对甜品都是情有独钟的。有一些养生系女孩就不这么想了，她们可能会想，甜品卡路里很高，而且还容易发胖，不适合养生。今天，就来分享两道养生的甜品，这两道甜品中有一道食材都非常适合养生。

这道食材就是山药啦。山药的功效有很多，比如它可以助消化，止泻等功效。还有就是他可以帮助我们治疗脾虚腹泻，肺虚咳嗽，消化不良等的一些症状。而且山药本身就是属于食物治疗中的一类，是一种非常具有药性的一道食材，而且山药的做法非常多，可以做成甜品，可以做成菜品，还有炖品，丰富多样。

首先，分享的第一道甜品是山药草莓塔。

需要的材料有，塔皮三个，山药一个，鹰牌炼奶10克，草莓5颗。至于挞皮，还有草莓的使用上需要看食用人数来决定所需的量。

制作过程。首先先把材料准备好，我们需要把山药去皮，并且把山药加热，然后磨成山药泥，之后，放在一个碗里面，然后再加入鹰牌炼奶，搅拌均匀。之后我们拿出挞皮，其实塔皮就类似于蛋挞的皮一样，我们先把挞皮解冻，解冻之后放在烤箱里面去，烤热，注意烤箱的温度，还有烤热的时间。烤热以后的塔皮拿出来放在桌子上，然后在里面放入刚刚加了炼奶搅拌的山药泥，并且，把山药泥铺平在塔皮上面，之后我们就把草莓洗好，把草莓切成片，然后就可以用草莓在山药泥上面摆出我们喜欢的形状。山药草莓塔就这样做好了。

这是一道非常简单的一道甜品，其实，时间花得不长，而且，还能让我们吃到一种类似于蛋挞的一种口感，非常的顺滑可口，我们这道菜的原理就是用山药来代替奶油，做成的一道甜品，只有我们加入的炼奶需要看我们不同的人都不同的口感去增加或者减少炼奶的加入，这样，就不用担心说甜度太高，或者太低了的问题了

第二道甜品的名字叫做山药薏仁豆奶优格。

需要准备的材料有，优格菌种一包，山药薏仁豆奶一公升，优格机1组。我们还可以在里面适当增加一些坚果等的一些粗粮物，可以增加我们的口感。

制作过程。首先我们先拿出一公升的山药，薏仁豆奶和优格菌种放入优格机的内罐中，然后就可以把它直接放在优格机中，进行发酵。发酵的时间需要8到10个小时。在8到10个小时之后，发酵就完成了，我们就可以把，发酵以后的山药薏仁豆奶优格拿出来，然后在里面加入适量的坚果，或者是麦片等粗粮物品，这样的，这道甜品可以作为早餐或者宵夜，也可以作为一些养生或者减肥人士的晚餐或者午餐。优格的口感是偏向于一种鲜奶，这是为我们增加体内的一些蛋白质，还有因为里面含有山药薏仁等食材，所以，对我们身体也是有补益的作用。

你上次两套养生的甜品的学会了吗？这两道甜品的做法非常简单，而且食材也很容易寻找，最重要的是我们做一道这样的甜品，需要的时间不多，我们可以用下午悠闲的时间来做一道上的甜品，然后当做养生的下午茶，或者是早上起来的时候，我们可以先把材料准备好，然后直接去做就好了，需要的时间不多，不浪费时间，而且最重要是，早上也能吃到一些很营养的早餐。

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