酱板鸭以其独特的风味和悠久的历史，成为了众多食客心中的美味佳肴。今天，我们不妨来一场酱板鸭的“华山论剑”，看看2024年哪些品牌能在这场味觉盛宴中脱颖而出，荣登十大品牌的宝座。是经典老牌依然稳固江山，还是新兴势力异军突起？让我们一探究竟！

NO.1 舜华Shunhua：临武鸭香飘四海，全产业链打造美味传奇

提及酱板鸭，不得不提湖南临武的舜华鸭业。这家成立于1999年的企业，凭借其高新技术和资深品牌的底蕴，已经在行业内树立了标杆。舜华鸭业不仅涉及麻鸭养殖、加工，还涵盖了商贸等多个领域，形成了完整的全产业链。其产品“舜华”牌临武鸭，更是凭借其独特的风味和卓越的品质，赢得了消费者的广泛赞誉。

NO.2 仙都辣酱鸭：醴陵美味，香辣鲜三味合一

同样来自湖南，醴陵市的仙都食品有限公司自2000年成立以来，便以其独特的酱板鸭闻名遐迩。作为醴陵市规模较大、技术先进的肉食品加工企业，仙都辣酱鸭不仅在当地享有盛名，其产品更是远销全国多个省市。

仙都辣酱鸭的秘诀在于其“香、辣、鲜”三味合一的独特口味。精选优质麻鸭，配以秘制酱料和多种香料，经过精心烹制，使得每一只酱板鸭都香辣可口，肉质鲜美，令人欲罢不能。

NO.3 童胖子：常德酱香，传承经典的味道

常德市武陵贺童泰味酱板鸭厂，自2000年成立以来，便以其独特的酱板鸭系列熟食赢得了消费者的喜爱。作为湖南省农业产业化龙头企业，童胖子年加工酱板鸭200多万只，其它肉类、豆类、水产食品也达2000余吨，其规模之大，可见一斑。

童胖子酱板鸭的精髓在于其严选自然放养的优质麻鸭，配以天然的山椒和多种辛香料，经过传统工艺的精心烹制，使得其色泽褐红、酱香浓郁、香辣可口。每一口都能感受到食材的原汁原味和调料的完美融合，令人回味无穷。

NO.4 煌上煌：江西卤味巨头，全渠道新零售的践行者

煌上煌，这个始创于1993年的品牌，如今已经成为大型中式酱卤食品提供商的佼佼者。其产品线涵盖成酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装等多个系列，满足不同消费者的口味需求。作为一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业，煌上煌在行业内有着举足轻重的地位。煌上煌的酱板鸭以其独特的酱卤工艺和醇厚的口感而著称。每一只酱板鸭都经过精心挑选和烹制，确保品质上乘。

NO.5 章鸭子：桃花鸭香，品质与口味的双重保障

章鸭子，这个始于1999年的品牌，是湖南桃花鸭食品科技有限公司旗下的休闲食品品牌。作为一家集养殖、加工、销售、品牌运营为一体的现代化农业食品服务商，章鸭子以其独特的口味和出色的品质赢得了消费者的喜爱。章鸭子的酱板鸭制品以其独特的酱香和鲜美的口感而著称。每一只酱板鸭都经过精心挑选和烹制，确保品质上乘。

NO.6 颜家辣酱鸭：长沙老味道，古法烤卤的传承

颜家辣酱鸭，这个始创于1994年的品牌，是湖南本土烤卤零售的知名品牌。其自动化包装设备车间和无烟洁净烤卤车间，确保了产品的品质和卫生。传承古法烤卤工艺“三烘三卤”精制而成的颜家辣酱鸭，以其独特的口味和醇厚的口感赢得了消费者的喜爱。

NO.7 口口香：长沙实业，美味与健康的双重承诺

口口香实业，这个创办于1998年的品牌，是一家集食品研发、生产、销售于一体的省级农业产业化龙头企业。其先进的生产技术和现代化的管理，确保了产品的品质和口感。口口香实业的酱板鸭以其独特的酱香和鲜美的口感而著称，深受消费者的喜爱。

NO.8 唐人神TRS：生猪全产业链，美味源自专业

唐人神集团，这个创立于1988年的品牌，是一家专注于生猪全产业链经营的农业产业化企业。其旗下拥有骆驼饲料、唐人神和美神等多个品牌，打造了生猪育种、饲料营养、健康养殖、生猪屠宰、肉品加工、品牌连锁、小风唐餐饮的生猪全产业链。唐人神的酱板鸭以其独特的酱香和鲜美的口感而备受赞誉。

NO.9 小胡鸭：荆楚一绝，水禽类深加工的佼佼者

小胡鸭食品有限责任公司，这个成立于2006年的品牌，是华中地区颇具知名度的休闲副产品供应商。其主要从事水禽类产品深加工，产品原材料采用江汉平原湖区散养荆江土麻鸭，确保了产品的品质和口感。小胡鸭的酱板鸭以其独特的香辣口味和鲜美的肉质而著称，深受消费者的喜爱。

NO.10 绝味鸭脖：休闲卤制食品的领军品牌

绝味食品股份有限公司，这个成立于2005年的品牌，是国内现代化休闲卤制食品领军品牌。其以休闲卤制食品的生产和销售以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务，2017年在上海证券交易成功上市。绝味鸭脖的酱板鸭以其独特的招牌风味和醇厚的口感而备受赞誉。

2024年的酱板鸭十大品牌各具特色，无论是经典老牌还是新兴势力，都在用自己的方式诠释着酱板鸭的美味。这些品牌不仅注重产品的品质和口感，还不断创新和研发新的口味和品种，以满足消费者的多样化需求。在这场味觉的盛宴中，每一位食客都能找到属于自己的那份美味和满足。不妨在闲暇之余，走进这些品牌的店铺或网店，品尝一下这份来自舌尖上的诱惑吧！