浙大上新小龙虾月饼,你流口水了吗
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2024-09-06 16:44:51

潮新闻客户端 记者 王湛 通讯员 柯溢能 实习生 卢天好

印有浙大LOGO的月饼。浙江大学供图

每年浙大的月饼,都会引起很多关注。

各种潮流口味的月饼。浙江大学供图

从最早的求是鹰经典LOGO到后来的潮流口味月饼。今年,除了经典炭烧咖啡与凤梨口味,新增了粒粒金橘,一口下去能感受到清新果味。

求是饼。浙江大学供图

更惹人的,是新增了现烤现做的小龙虾鲜肉月饼。

小龙虾月饼。浙江大学供图

除了传统的鲜肉榨菜、鲜肉梅菜口味,今年全新推出鲜肉小龙虾月饼。

有同学说,肉的鲜香中带有小龙虾的麻辣,咬下的瞬间口感丰富有层次,馅料扎实,酥脆掉渣。

食堂现场供应。浙江大学供图

9月3日,浙大食堂正式供应小龙虾月饼。“小龙虾是夏季的美食,踩在夏天的尾巴上,做一个融合尝试。龙虾肉是进货的,食堂自行调味烹饪,提前一天卤制,第二天拌馅、包馅、烤制。保质期建议当天食用。”浙大后勤的工作人员说,会一直供应到9月中下旬。

目前,小龙虾鲜肉月饼(6.5元/只)、榨菜鲜肉月饼(4元/只)、梅干菜鲜肉月饼(4元/只),一共3款。校友访客也可以前往学校食堂购买品尝。

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