浙大上新小龙虾月饼，你流口水了吗
创始人
2024-09-06 16:44:51
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潮新闻客户端 记者 王湛 通讯员 柯溢能 实习生 卢天好
印有浙大LOGO的月饼。浙江大学供图
每年浙大的月饼，都会引起很多关注。
各种潮流口味的月饼。浙江大学供图
从最早的求是鹰经典LOGO到后来的潮流口味月饼。今年，除了经典炭烧咖啡与凤梨口味，新增了粒粒金橘，一口下去能感受到清新果味。
求是饼。浙江大学供图
更惹人的，是新增了现烤现做的小龙虾鲜肉月饼。
小龙虾月饼。浙江大学供图
除了传统的鲜肉榨菜、鲜肉梅菜口味，今年全新推出鲜肉小龙虾月饼。
有同学说，肉的鲜香中带有小龙虾的麻辣，咬下的瞬间口感丰富有层次，馅料扎实，酥脆掉渣。
食堂现场供应。浙江大学供图
9月3日，浙大食堂正式供应小龙虾月饼。“小龙虾是夏季的美食，踩在夏天的尾巴上，做一个融合尝试。龙虾肉是进货的，食堂自行调味烹饪，提前一天卤制，第二天拌馅、包馅、烤制。保质期建议当天食用。”浙大后勤的工作人员说，会一直供应到9月中下旬。
目前，小龙虾鲜肉月饼（6.5元/只）、榨菜鲜肉月饼（4元/只）、梅干菜鲜肉月饼（4元/只），一共3款。校友访客也可以前往学校食堂购买品尝。
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