义丰祥芝麻油分享肉丝炒芹菜的做法
创始人
2024-09-06 16:05:30
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义丰祥芝麻油分享肉丝炒芹菜的做法
原料：芹菜适量、猪肉适量、淀粉适量、玉米油适量、胡椒粉适量、生抽1勺、甜面酱1勺、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
做法步骤：1. 芹菜洗净切好。2. 猪肉切丝，放胡椒粉、料酒、盐、淀粉、玉米油拌匀腌制10分钟。3. 葱、姜、蒜、花椒、辣椒准备好。4. 锅内加水烧开，倒入芹菜焯水1分钟。5. 锅内放油烧热，倒入肉丝翻炒均匀，放香料炒出香味。6. 放甜面酱、生抽炒出酱香味。7. 倒入芹菜，放盐。8. 大火快炒1分钟。
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