婆婆是一个比较懒的人,我和老公平常工作又很忙,没办法,家里人基本上都是买的吃的,公公虽然也不高兴,却敢怒不敢言,谁让婆婆是家里的老大呢?但是有一天小姑子从外地回来了,那么懒的婆婆竟然下厨了,真是可喜可贺呀,还做了一顿大餐,饺子,竟然还是用蔬菜做的,这让我非常震惊,婆婆说自己是因为受到了街边小吃的影响,也想着给这饺子做起来创新。
饺子馅和平常得做法一样,然后把包菜一层层的扒掉清理干净,放在水里。婆婆说先需要把这些包菜弄熟,但是不要全熟,只要五分熟就可以。吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除,如用碘片、碘盐以及海鱼、海藻等海产品来补充碘。然后裹上馅料,放在蒸笼里蒸上,15分钟后就做好了,做好放上蘸料就可以吃了。
一开始说到是用蔬菜做饺子的时候,小姑子还是很嫌弃的,说婆婆真是无知,卷心菜怎么能做饺子吃,但是没有想到的是,上桌以后却抢着吃,就她吃的最多,不觉得打脸吗?以前婆婆是不会给我们做这些的,可以看出女儿还有儿媳妇的差距啊,好心塞啊。生活的品质就在于你是否用心,抱着美好积极的心态去对待每一天吧。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。