鲁林萍：不吃早餐有什么影响？
很多人可能不知道，不吃早餐会影响容貌。很多的年轻人都不爱吃早餐，不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样，也会严重影响女性的美貌。如果不吃早餐，贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。这不仅严重损害健康，而且还容易使得女的肤色呈难看的灰白或蜡黄。
加速衰老
不吃早餐可能会加速衰老。不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。
易引起便秘
不吃早餐，还可能引起便秘。如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，后引起便秘。
营养不均衡，抵抗力低
不吃早餐，会导致营养不均衡抵抗力降低。长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。
易患胆结石
如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样地蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中的胆汁没有机会排出，而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，结久而久之，使人易患胆结石症。国外研究证实：在20岁~35岁女胆石症患者中，80%---90%的人都有不吃早餐的习惯。
易患消化道疾病
不吃早餐，好容易患上各种消化道疾病。不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出，这样就会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。
影响学习和工作能力
不吃早餐，会在一定程度上影响学习和工作能力。大脑运转需要调用血液中的葡萄糖，即血糖，这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。
易导致肥胖
不吃早餐的人，未到午餐时间，就会感到非常饥饿。因此，这类人在午餐时就会吃得过饱，过多的食物极易被吸收转化成脂肪储存起来，从而导致肥胖。
易导致营养不良
早餐是儿童和成人在一天中饮用果汁和牛奶的最好机会，它们会带来丰富的维生素C和维生素D及钙。研究表明，不吃早餐的孩子摄入的钙和维生素C会比吃早餐的人低40%,摄入的铁也会低10%,缺少了这些会影响儿童生长发育，引起成人抵抗力下降。