原创 清凉解暑，拯救你的夏天就靠它了
创始人
2024-09-05 12:01:38
苦瓜煎蛋
材料：
苦瓜(三分之一根)鸡蛋(两个)
花生油(1勺)盐(一茶匙半)
制作步骤：
1准备食材。
2用筷子将苦瓜瓤掏出，非常简单，在里转几圈就可。
3横切薄片。
4放清水加半茶匙盐浸泡10分钟去一些苦味。
5苦瓜倒掉盐水，清水冲一遍，挤去水分，可入两个鸡蛋，加一茶匙盐。
6用筷子搅拌均匀。
7煎锅放油烧热，倒入苦瓜鸡蛋液，晃动锅一圈，摊匀。
8一面凝固后，翻至另一面煎熟。
香油苦瓜
材料：
苦瓜(适量)
大蒜(适量)盐(适量)香油(适量)
制作步骤：
1原料：苦瓜、大蒜、盐、香油。
2半锅凉水烧开。
3放入苦瓜。
4汆烫一分半钟。
5汆烫好后马上放入凉水中过凉。
6过凉后捞出沥干水分。
7把大蒜捣成蒜泥。
8苦瓜中放入大蒜、盐、香油。
9上保鲜手套搅拌均匀。
10香油苦瓜成功！
雪碧苦瓜青瓜特饮
材料：
苦瓜100g
黄瓜100g
雪碧600ml
制作步骤：
1.苦瓜去皮去瓤切小块
2.黄瓜去皮切小块
3.把黄瓜块，苦瓜块和雪碧放入料理机
4.高速搅打成汁
5.过滤渣滓，冷藏30分钟以上
6.喝的时候，插上一片黄瓜片，赞
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