材料

黑巧克力200克可可粉2克榛子适量

步骤

1.将巧克力隔水加热融化，当巧克力变得顺滑有光泽后，在融化的巧克力中加入 1% 的可可粉，即 100克巧克力加入 1 克

2.将巧克力挤入模具中，每个模具中放入一颗榛子，敲击一下模具，防止出现气泡

3.将顶部抹平，放入冰箱冷藏，凝固后脱模（记得戴手套，防止出现指纹）

氣泡冷藏步驟隔水狂喜榛子腦袋冰箱模具巧克力經驗教程黑巧克力可可粉

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