材料

黑巧克力200克可可粉2克榛子适量

步骤

1.将巧克力隔水加热融化，当巧克力变得顺滑有光泽后，在融化的巧克力中加入 1% 的可可粉，即 100克巧克力加入 1 克

2.将巧克力挤入模具中，每个模具中放入一颗榛子，敲击一下模具，防止出现气泡

3.将顶部抹平，放入冰箱冷藏，凝固后脱模（记得戴手套，防止出现指纹）

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