江蘇女子為老公慶生，六菜一湯好有賣相，網友：老公太有福氣瞭！
年輕的時候，兩個人在一起，為瞭生日的儀式感總是絞盡腦汁。成熟後才發現，走過繁華，儀式感有很多種，唯獨平平淡淡的日子才最真實。
又到瞭老公的生日，一年一度，真是個開心的日子。從青澀到成熟，從兩人到一傢三口，從親愛的到孩子爹，攜手一路走來，真的很不容易。很多人在生日這天會聚集朋友熱鬧一下，或者簡單吃個蛋糕意思一下，生日也就這樣過瞭。江蘇女子也給老公過瞭個生日，沒有什麼大動作，卻引來瞭大量網友圍觀，表示特別羨慕她的老公。我們一起來看看吧。
原來生日這天，江蘇女子西西為老公做瞭一桌菜，一傢三口，六菜一湯，看著好有賣相，有大廚的風范。
江蘇是個美麗發達的城市，東邊沿海，近幾年人均gdp居全國各省第一，西西傢條件也不錯，老公掙錢養傢，她負責安排照顧好傢。一個白灼蝦，提前清理好蝦線，做起來簡單，吃起來特別鮮。
西西老公喜歡吃海鮮，西西特意去市場買瞭130元一斤的斑節對蝦。這種蝦又稱鬼蝦、竹節蝦，肉質十分鮮美並且富含豐富的營養，是體型最大的對蝦。
西西做的是蒜蓉開背對蝦。先將活蝦洗凈，用牙簽從背脊上挑出沙筋，用刀在蝦背處劃開蝦背，然後在開好背的蝦裡加生抽、蠔油、鹽、黃酒，醃漬大約20~30分鐘。將大蒜頭剝好拍爛並剁成蒜茸待用。然後用淺盤將醃漬好的蝦整齊排放在盤中，均勻撒上蒜茸，將剛才醃過蝦的調料倒少許在蝦上，均勻再撒少許鹽。蒸鍋加水燒開，將蝦放入鍋中隔水蒸，大約10分鐘，就可以撒上蔥花上桌啦。
第三個大菜是紅燒鱔筒。先洗凈黃鱔內腔的血污，然後用鹽擦去黃鱔表面的黏液，反復2次後用水沖幹凈。不沾鍋中加入切好的鱔段，用中小火翻炒，待黃鱔身上的黏液全部沾在鍋上，然後再將黃鱔和鍋沖洗幹凈。最後把處理好的鱔段放入油鍋，加入調料，大火煮沸後換小火悶煮到黃鱔軟糯即可。
第四個大菜是色香味俱全的糖醋排骨，大人孩子都喜歡吃。
第五個時令蔬菜，蔥油爆蠶豆。選用新鮮蠶豆，洗凈後熱鍋冷油翻炒，炒到豆皮裂開，加入鹽、糖、熱水悶煮幾分鐘，撒上蔥花即可出鍋。
第六個素炒空心菜。還有一個鱖魚湯。湯白如乳，湯汁鮮美，魚無小刺，營養豐富。
當然，生日少不瞭蛋糕瞭。
這一桌菜，讓人口水直流，有網友說，這一看就是小康傢庭，確實。據西西說，這一桌花費近600塊。其實六百塊去外面吃也吃不到什麼，自己在傢做，雖然累，但是食材新鮮、料足啊，吃不完下頓再吃啊，一傢三口在傢慶祝生日也是一件難忘的事。好羨慕西西老公，有這麼賢惠的夫人。你們覺得呢？
我是虔城戀，愛生活，愛美食，贈人玫瑰手有餘香，歡迎大傢點贊加關註，我將不懈努力。（圖片來源於
@西西玫1975
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