#秋日生活打卡季#
中秋节快到了,这次分享了8道经典菜肴,有荤有素的做法,学会了就给家人显一手吧!
姜葱梭子蟹
材料:适量梭子蟹,玉米淀粉,葱姜适量,一圈料酒,适量生抽,盐,白糖,葱花。
木须肉
材料:黄瓜片,适量胡萝卜,2个鸡蛋,适量木耳,适量猪肉,1勺料酒,1勺生抽,少许食用油,半勺淀粉,大蒜末,盐,生抽,蚝油,水淀粉。
香炸带鱼
材料:一条带鱼,葱姜,料酒,盐,胡椒粉,玉米淀粉,孜然粉,辣椒粉,
蒜泥白肉
材料:一条五花肉,生姜,料酒,大蒜,葱花,青花椒,花椒粉,辣椒粉,白芝麻,热油,2勺生抽,1勺蚝油,1勺香醋,1勺白糖,1小勺盐,小米辣,鸡精。
香菇炒油菜
材料:一把油菜,适量香菇,适量大蒜末,盐,蚝油。
花螺鸡煲
材料:一把花螺,适量鸡腿鸡翅,葱,大蒜苗,小米辣,生姜,萝卜干,洋葱,料酒,葱姜,食用油,蚝油,酱油,胡椒粉,生粉。
虫草花蒸鸡
材料:适量鸡块,几片生姜,1勺生抽,1勺蚝油,适量油,适量盐,玉米淀粉,葱花,虫草花。
脆爽什锦菜
材料:木耳,山药,彩椒,大蒜,葱花,盐,鸡精,水淀粉,香油。
小贴士:
1.喜欢吃辣的就加多点。