中秋节必做的8道经典菜肴,学会给家人显一手,有荤有素下酒好吃
创始人
2024-09-04 16:43:16

#秋日生活打卡季#

中秋节快到了,这次分享了8道经典菜肴,有荤有素的做法,学会了就给家人显一手吧!

姜葱梭子蟹

材料:适量梭子蟹,玉米淀粉,葱姜适量,一圈料酒,适量生抽,盐,白糖,葱花。

木须肉

材料:黄瓜片,适量胡萝卜,2个鸡蛋,适量木耳,适量猪肉,1勺料酒,1勺生抽,少许食用油,半勺淀粉,大蒜末,盐,生抽,蚝油,水淀粉。

香炸带鱼

材料:一条带鱼,葱姜,料酒,盐,胡椒粉,玉米淀粉,孜然粉,辣椒粉,

蒜泥白肉

材料:一条五花肉,生姜,料酒,大蒜,葱花,青花椒,花椒粉,辣椒粉,白芝麻,热油,2勺生抽,1勺蚝油,1勺香醋,1勺白糖,1小勺盐,小米辣,鸡精。

香菇炒油菜

材料:一把油菜,适量香菇,适量大蒜末,盐,蚝油。

花螺鸡煲

材料:一把花螺,适量鸡腿鸡翅,葱,大蒜苗,小米辣,生姜,萝卜干,洋葱,料酒,葱姜,食用油,蚝油,酱油,胡椒粉,生粉。

虫草花蒸鸡

材料:适量鸡块,几片生姜,1勺生抽,1勺蚝油,适量油,适量盐,玉米淀粉,葱花,虫草花。

脆爽什锦菜

材料:木耳,山药,彩椒,大蒜,葱花,盐,鸡精,水淀粉,香油。

小贴士:

1.喜欢吃辣的就加多点。

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