增强骨骼与免疫力的 5 种高钙高蛋白鱼类做法在追求健康饮食的道路上，选择高钙高蛋白的鱼类是一个明智的选择。今天，我们将为您介绍 5 种非草鱼鲈鱼的高钙高蛋白鱼类，并分享它们的美味做法，让您在享受美食的同时，增强骨骼健康，提升免疫力。一、三文鱼三文鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 D 和钙等营养成分，对骨骼和免疫系统都有很好的益处。香煎三文鱼

材料：三文鱼、柠檬、黑胡椒、盐、橄榄油做法：1. 将三文鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分，在表面均匀撒上盐和黑胡椒，腌制 15 分钟左右。2. 平底锅中倒入适量橄榄油，中火烧热后放入三文鱼，煎至两面金黄，每面大约煎 3-4 分钟。3. 出锅前挤上柠檬汁，即可享用。二、鳕鱼鳕鱼肉质鲜嫩，蛋白质含量高，且富含维生素 A、D 和钙、磷等矿物质。清蒸鳕鱼

材料：鳕鱼、葱姜蒜、蒸鱼豉油、料酒、盐做法：1. 鳕鱼洗净，在表面划几刀，方便入味。2. 盘中铺上葱姜蒜，将鳕鱼放在上面，淋上料酒和少量盐，腌制 10 分钟。3. 蒸锅加水烧开，放入鳕鱼蒸 8-10 分钟。4. 取出蒸好的鳕鱼，倒掉盘中的汤汁，撒上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，再浇上一勺热油即可。三、金枪鱼金枪鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，富含多种维生素和矿物质，有助于增强身体的抵抗力。金枪鱼沙拉

材料：金枪鱼罐头、生菜、黄瓜、番茄、洋葱、橄榄油、醋、盐、黑胡椒做法：1. 将生菜、黄瓜、番茄、洋葱洗净，切成合适的块状。2. 打开金枪鱼罐头，将金枪鱼块取出，沥干水分。3. 将所有食材放入一个大碗中，加入适量的橄榄油、醋、盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。四、龙利鱼龙利鱼无刺，肉质滑嫩，富含蛋白质、钙等营养物质，适合老人和小孩食用。番茄龙利鱼

材料：龙利鱼、番茄、葱姜蒜、番茄酱、盐、糖、淀粉、料酒做法：1. 龙利鱼切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制 15 分钟。2. 番茄洗净，顶部划十字，用开水烫一下，去皮切成小块。3. 葱姜蒜切末备用。4. 锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，加入番茄块炒出汁，再加入适量番茄酱翻炒均匀。5. 倒入适量清水，煮开后放入龙利鱼块，煮至汤汁浓稠，加盐和糖调味即可。五、鳜鱼鳜鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。红烧鳜鱼

材料：鳜鱼、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、醋、淀粉做法：1. 鳜鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用盐、料酒腌制 15 分钟。2. 葱姜蒜切末备用。3. 在鱼身上拍一层淀粉，放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。4. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入生抽、老抽、糖、醋、适量清水，煮开后放入煎好的鳜鱼，小火焖煮 15-20 分钟，期间不断将汤汁浇在鱼身上，使其入味。5. 最后大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。这 5 种高钙高蛋白的鱼类，不仅美味可口，而且营养丰富。通过不同的做法，让您品尝到它们的独特风味，同时为您的健康加分。赶快尝试一下吧！