原创农村婆婆做的乡巴佬鸡蛋，做法其实很简单，但味道却堪称一绝！_旅游资讯

创始人

2024-09-04 12:03:15

农村婆婆做的乡巴佬鸡蛋，做法其实很简单，但味道却堪称一绝！

相信很多小伙伴都曾经吃过乡巴佬鸡蛋的吧，这东西可以说是一种比较常见的零食了，特别是要坐火车的时候，准备上一些这个东西，在火车上也会多不少的乐趣，不过很多人应该不知道，其实这个乡巴佬鸡蛋做法其实很简单的，这次农村婆婆做了一些给我吃，这么高潮的厨艺，瞬间让我惊讶了！

既然是鸡蛋，首先自然是需要准备好鸡蛋的，我们家人比较喜欢吃，所以一次性就准备了十个，第一次做的朋友可以量稍微少一些，然后准备好葱姜蒜，盐味精生抽老抽这样的东西。

接下来，我们需要将鸡蛋先煮熟，然后去壳，然后在表面划上几刀，然后直接丢入到锅里，锅里是需要加水到，不需要太多，主要是没过鸡蛋就可以了。

之后，我需要将之前准备好的佐料全部都放进去，还需要加上八角，桂皮，香叶，干辣椒和花椒，之后，倒入老抽生抽，然后搅拌一下，盖上锅盖就开始煮。

鸡蛋大致在锅上煮半小时的时间就差不多了，期间主要是中火，等到煮开之后变成小火，慢慢熬制，半小时后打开，我们的乡巴佬鸡蛋就算是完成了！

农村婆婆做的巴佬鸡蛋，这样的做法其实很简单，但味道却堪称一绝，大家慢慢学习，就能够学会乡巴佬鸡蛋的做法，味道真心很不错！