清远周边有许多美食,以下是一些推荐的特色美食:
1. 清远鸡:清远鸡肉质鲜嫩,通常采用白切或蒸制,搭配特制的酱油,味道极佳。
2. 清远河鲜:新鲜的河鱼和虾,常用于清蒸或煮汤,保留了食材的原汁原味。
3. 清远腊味:腊肠和腊肉等腊味,香气扑鼻,适合搭配米饭。
4. 清远豆腐:当地豆腐制作工艺独特,豆腐滑嫩,适合煲汤或炒菜。
5. 清远米粉:米粉滑爽,常搭配各种配料,味道鲜美。
6. 清远烧鹅:外皮酥脆,肉质鲜嫩,搭配特制的酱汁,风味独特。
7. 清远凉茶:具有清凉解暑的功效,适合夏季饮用。
这些美食在清远及其周边地区都能找到,值得一试!
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