说起姑苏的美食,那可真是心灵的小确幸啊!姑苏的美食,就像是江南水乡里的温柔女子,静静地在那儿,等你来发现她的美,独享或是共享,都自在得很。
提到姑苏的治愈系魔法,怎能不提阳澄湖畔的阿四蟹庄?那简直是吃货心中的一片圣地!阳澄湖畔,微风不燥,阳光正好,你坐在阿四蟹庄的窗边,眼前是波光粼粼的湖面,手里是刚出锅的清蒸阳澄湖大闸蟹。那蟹,蒸得火候刚刚好,壳儿轻轻一掰就开了,里面的黄,那叫一个满,色泽金黄诱人,蟹肉细嫩如丝,带着一丝丝自然的甘甜,简直是鲜掉眉毛的节奏!
吃蟹嘛,当然得讲究个仪式感,但在这里,即便是独自一人,也能悠然自得。挑一块蟹黄,蘸点店家特制的蟹料,入口即化,那滋味,简直让人幸福感爆棚!就算平时爱吃醋的我,这时候也舍不得多蘸,生怕掩盖了蟹本身的鲜美。
当然啦,阿四蟹庄的菜单上可不止有大闸蟹这一绝。盐水河虾,鲜嫩弹牙;酱爆螺丝,吮指回味。特别是那酱爆螺丝,这个时候吃正是时候,螺肉饱满,酱汁浓郁,一个人吸掉半盘都不带喘气的!
吃罢美食,你可以选择独自享受这份宁静,一壶清酒,一只蟹,伴着夕阳,慢慢品味;也可以呼朋唤友,来一场说走就走的园林私宴,觥筹交错间,谈笑风生,好不惬意!在姑苏,美食不仅仅是味蕾的享受,更是一种生活的态度,一种自在随性的生活方式。
(来源:财商资讯)
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