无论你是否处于减肥阶段，早餐对于人体的重要性都不可忽视。而当你正在减肥时，早餐的讲究则更为细致。

早餐紧密关联着一整天的生活质量以及精神状态，在减肥期间更是具有举足轻重的地位。那么，减肥期间的早餐应该如何科学地食用呢？

一、先补充水分

人经过一夜的睡眠之后，消耗了大量的水分和营养物质，起床时处于一种生理性缺水的状态。如果仅仅进食常规的早餐，远远无法补充生理性缺水的状况。因此，早上起来不要急于马上吃早餐，而应该立即饮用 500~800 毫升的凉开水。这样既可以补充一夜流失的水分，还能够清理肠道。不过需要注意的是，不要在即将吃早餐之前喝过多的水，以免影响早餐的正常进食量。

二、适当补充水果

如果早餐中能够加入水果，那么其品质将会得到极大的提升。水果是维生素 A、C 的丰富来源，并且富含维生素 B 群、纤维质以及矿物质。它们不但具有刺激食欲的作用，同时还能够促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡。食用水果不但能够养颜美容，而且还能让我们在一大早就看起来容光焕发、美丽动人。

例如，我们可以选择食用清粥搭配青菜，或者来一份生菜沙拉，在火腿三明治中搭配小黄瓜也是不错的选择。而在早餐后吃上一个苹果、橙子或者半根香蕉则效果更佳。

三、控制热量摄入

早餐的摄取量会因体型、年龄的不同而存在一定差异。不过，摄入 400~500 卡的热量是比较适当的，大约占一天所需热量的四分之一。在此基础上，可以尝试适当多补充一些糖类。糖类能够为身体提供快速的能量来源，满足上午的活动需求。

推荐早餐食谱

玉米减肥早餐

食材：玉米粉 2 匙、牛奶 1 匙、麦片 1 匙。

做法：将这些材料用开水冲调饮用即可。如果觉得不够饱腹，可以在前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上用微波炉加热一下，搭配玉米羹一起食用。

功效：玉米富含大量的膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对于促进人体消化功能具有极大的益处。玉米更是理想的瘦身主食，它营养丰富，含有身体比较不容易吸收的糖原，非常有利于减肥。

黑豆浆

食材：黑豆 60 克、清水 500 毫升。

做法：将黑豆洗净后，用清水浸泡隔夜。第二天将浸泡的水倒掉，再将黑豆放入豆浆机里搅碎。最后用过滤袋将豆渣滤出，将豆浆加热烧开即可。

功效：黑豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。黑豆浆不仅能够提供丰富的营养，还具有一定的饱腹感，有助于减肥期间控制食欲。

牛奶炖花生

食材：花生米 100 克、枸杞子 20 克、银耳 30 克、牛奶 1500 毫升、冰糖适量。

做法：将银耳、枸杞子、花生米洗净。在锅中上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖一起炖煮，直到花生米酥烂即可。可以边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。

功效：这道美食富含蛋白质、钙、铁等营养成分，具有滋补养颜、增强体质的作用。同时，牛奶的饱腹感较强，能够满足减肥期间的营养需求。

在减肥期间，合理安排早餐不仅能够为身体提供必要的能量和营养，还能够帮助我们更好地控制食欲，提高减肥的效果。此外，我们还可以结合适当的运动和规律的作息，全面提升减肥的质量。同时，在选择食物时，我们也可以考虑结合一些辅助减肥的产品，像赛乐赛。赛乐赛可以在一定程度上调节身体对脂肪的吸收，与科学的饮食和运动相互配合，能够加速减肥的进程。

总之，只要我们掌握了减肥期间早餐的关键要点，并根据推荐的食谱合理搭配食物，就一定能够在减肥的道路上迈出坚实的一步。