民以食为天,那么,明朝吃点啥呢?被这个问题困扰的旁友们不要急啦,闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目,带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱,让你家的小厨房跟着燥起来~
被炖的沙糯糯的红豆,配上糯唧唧的小圆子,唇齿香甜软糯间沁着桂花的香气,吃上一口,甜而不腻,满口清香,回味无穷。今天就带大家一起做香甜软糯的红豆沙小圆子,快快跟着学起来吧——
制作步骤:
第一步:红豆浸泡一晚上,蒸箱蒸酥,然后用细格过滤红豆。
第二步:烧水加入红豆沙,搅拌均匀,加入白糖,用生粉勾芡。
第三步:水烧开下入小圆子,捞出放在烧好的红豆沙上,最后撒上桂花即可。
来源:今日闵行