9月

淄博各大高校进入开学季

各位新同学，你们好啊！

欢迎你们来到淄博！

👏👏👏👏👏

如果在网上搜索「淄博美食指南」，

一定会看花眼。

好客君为各位新同学们

整理了一份【大学新生·吃在淄博手册】

不管是聚餐时的丰盛大餐，

还是和舍友走街串巷寻到的美味小吃，

四年的时光，

绝对足够让你爱上淄博味道。

带着这份攻略，

试着走出校园，钻进大街小巷，

去解锁越来越多的味蕾惊喜吧！

跟同学和舍友团建、聚餐时

再也不用烦恼吃什么啦~

@美食达人们

Get网红美食，感受人间烟火

淄博烧烤

来淄博之前，你可能最想尝尝的就是火遍全国的淄博烧烤。 将滋滋冒油的五花肉、小饼和葱三者合一卷成桶状，霸气地撸下铁签，一口干是淄博烧烤的豪迈派吃法。与三五好友举杯共饮，尽情感受人间烟火的魅力。

到苏醒、徐志胜去过的水晶街、海月龙宫烧烤体验地可get明星同款哦~

周村烧饼

周村烧饼是淄博市的一种传统小吃，其源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。被誉为“能吃的文物”“舌尖上的活化石”。

博山四四席

淄博滋味，不只烧烤，传统淄博菜也很有味道。要说淄博得意的饭桌宴席，“博山四四席”就不得不尝尝，汇聚博山百年美食精华，名菜荟萃，带你开启舌尖上的美食盛宴。

四干果、四水果、四点心、四平盘、四大件、四行件、四扣碗，二十八道菜品，每次都有不一样的新花样。其中，清汆丸子、博山酥锅、豆腐箱子、博山硬炸肉等博山名菜依次出场，请你一一品尝最地道的老博山风味。

图｜老颜神餐饮文化管理有限公司

博山酥锅

炸春卷

清梅居牛肉干

“色如枫叶，薄透光亮；食来酥脆，回味绵长”的清梅居牛肉干享有“中华一绝”之美誉，独有的手工技艺被列入山东省“非物质文化遗产名录”，被誉为中国肉类食品中的“国粹”。

高青黑牛

作为高青黑牛产地的高青县，素有“中国黑牛城”的美称。地处北纬37度黄金纬度线，土壤肥沃，四季分明，气候温和，水源充沛，光照充足，是中国最适合黑牛生长的地方。 它还是G20峰会、青岛上合峰会国宴的专供牛肉，成为 国宴 上的“光盘”菜品。

周村煮锅

周村煮锅，是淄博风味小吃之一，迄今已有80多年的历史了，和潍坊朝天锅有异曲同工之妙！ 看着锅里的，吃着碗里的。要是趁热打铁，再来一口熬煮已久的高汤。“呼”，真的是通体舒畅。

国梁烤鸡

外皮酥香，肉质鲜嫩，肚子里有脆脆的马蹄、汤汁饱满的香菇，不仅彻底去除了食材的腥味，还衍生出一种极为纯粹的香！ 这饱含着淄博人情怀的国梁烤鸡，是逢年过节、馈赠亲友必不可少的美味之一。

@cith walk爱好者

来这里，你能看人间烟火

在淄博，

还有很多好吃好逛的宝藏地

这些美食街，热情宝藏与美食烟火并存。

八大局

还可以去周迅、阿雅、黄龄等明星都打卡过的八大局市场逛吃逛喝。去尝尝糯唧唧、甜甜的网红紫米饼，淄博炒锅饼，口感软烂、辣味十足的肥肠包，香喷喷的牛奶棒……总有一样能打动你的味蕾。

水晶街

品味淄博市井烟火要去八大局，但水晶街青春洋溢的时尚夜生活同样值得打卡。 华灯初上，这里被披上了霓虹衣裳。流光溢彩的风车翻动，街边的鲜花摊和旋转木马将这里的夜用欢乐浸染。

烧烤摊上，小炉热了温度、小饼卷出包容、小葱充满豪爽，而吃上一顿“小饼卷一切”就是打卡淄博最好的仪式感。

“黄桑滋味”美食街

了解淄博，从“黄桑淄味”开始。淄博这条美食街充满着市井的生活气息，收纳了淄博人蠢蠢欲动的食欲。

@善于发现生活美的大淇

夫妻寿司、革命小串、绝味烤豆皮......摊主们用自己多年的经验，烹制出简单又不输山珍海味的街边美食。无论错过哪一家的美食，都会让你觉得是种遗憾。

老颜神美食街

小红书|若愚有个娃

老颜神古街简直是淄博特色美食的集合，在这里你可以寻味淄博地道美食，博山烧饼、煎包、炸肉、豆腐箱、灌汤包……

小红书|一个达不刘

白天老街人来人往，熙熙攘攘，晚上则多了一些古朴静谧。灯光落下，一扇窗里，围桌夜谈畅饮，热闹至极。

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淄博的食物太魔性，

从小到不起眼的街边美食到餐馆里的饕餮。

来淄博，绝对让你的灵与肉升华！

祝各位新同学，

在淄博学有所成，玩得开心！

来源：文旅淄博