原创 老干妈土豆片，懒人必备菜
创始人
2024-09-02 11:22:36
0次
老干妈土豆片，懒人必备菜，材料什么超简单，并且超级下饭，一个人在家的时候一个菜都能吃的很幸福。
特别是上大学时那会儿，不知吃什么的时候，就喜欢点上一份老干妈土豆片带回宿舍，出奇的下饭，让人胃口大开，怎么都禁不住这样的麻辣诱惑啊~
辅料
老干妈(适量)五花肉(适量)
厨具
炒锅
1土豆切片，不要太薄了，不然煮完就碎了。土豆焯水到8成熟就好了。
2配料，老干妈，葱姜，五花肉，肉要有点肥的，煸完才香。
3土豆焯完水捞出来备用。
4先煸炒姜跟肉，姜可以多炒会，不会糊，葱最后放，因为葱容易糊。
5五花肉小火煸油就放酱油跟葱。最后放老干妈炒香，小火记得~。
6大火炒干水分，土豆片均匀的裹好酱料。
7成品啊，好好摆下盘子就好看了。很好做，很下饭的~。
小贴士
光用老干妈调味的话个人觉得味道会有一点淡（本人重口==）所以建议在那之前放好盐。
份比较好控制，之前做过一次7-8人的，很难煎均匀，如果不放心熟的问题的话可以先把土豆片煮个半熟再炒应该会好些。
相关内容
热门资讯
追剧的时候吃零食，真的健康吗？
很多人在追剧的时候总是忍不住打开零食袋，不然会觉得嘴里有些平淡。那么，你知道，这种“追剧零食症候群”...
“盛世中国•艺术茅台”——书法...
特邀名家 范兴男 范兴男，1962年出生，江苏省苏州市人，1979年在苏州枫桥工艺美术厂从事竹刻工作...
七国留学生创拍云南普洱茶咖之旅
9月20日，同学们在那柯里茶马古道进行创作。当日，“YUNNAN IN MY LENS”创拍营活动...
这个牛肉饼我家经常做，一次多做...
我家早餐以面食为主，像包子、饺子、馄饨，这些都是带馅的，早餐吃随便搭配一份喝的就可以了。但是像饼、面...
祁门：“徽州月饼”中秋飘香
9月18日，安徽省黄山市祁门县，制饼手艺人在烘烤月饼。 “过中秋，吃麻饼”是徽州民间的传统习俗。临近...
立冬将至，中老年人：若不差钱，...
立冬，作为冬季的第一个节气，标志着万物开始收藏，也意味着我们的身体需要更多的能量来抵御即将到来的严寒...
原创 半...
继西贝后，又一家连锁餐饮品牌陷入了预制菜风波。近日，太二酸菜鱼被吐槽下单到上鱼仅6分钟。太二酸菜鱼曾...
这4类蔬菜，不焯水当心“吃毒”...
这4类菜烹饪前一定先焯水 第 1 类 含草酸 菠菜、空心菜、芹菜、苋菜、马齿苋、鲜笋 、茭白、苦瓜等...
国庆中秋旅游市场升温，错峰、赏...
想避开人潮赏秋色？想解锁小众宝藏景点？或是计划一场说走就走的出境游……国庆中秋“双节”将至，8天超长...
告别城市纷扰！金华横店圆明新园...
受够了城市的车水马龙和拥挤人潮？这个周末，跟着华媒视野的 “园景音乐季”，一起奔向金华的横店圆明新园...
告别资源错配：开启旅游目的地运...
“热门区域人满为患，冷门设施闲置浪费”——这种资源配置的失衡，是许多旅游目的地在运营管理中长期面临的...
“乡约”商洛！7条秋季乡村休闲...
近日，商洛市农业农村局发布7条秋季乡村休闲旅游精品线路。据介绍，本次发布的线路以“秋采摘 享丰收喜悦...
三星镇：以“吃、看、耍”三重体...
简阳市融媒体中心 没有大城市的车水马龙、游人如织，却有浓郁的烟火气、人情味。“奔县游”成为文旅消费新...
十年睦邻友好，小区变身“欢乐嘉...
潮新闻客户端 记者 盛锐 9月20日，米市巷街道米市社区新河公寓第十届睦邻节举行。 此次睦邻节活动内...