为期三天的屯昌月饼展销活动在海口启幕
人民网海口9月1日电(记者孟凡盛)屯昌黑猪叉烧五仁、斑斓椰蓉、莲蓉蛋黄……9月1日至3日，2024年“屯昌月饼”品牌海口展销活动在海口展开。1日上午，屯昌10余家品牌厂家携带多种风味的月饼同时亮相，很快就吸引了不少市民及游客前来“尝鲜”选购。
“琼式酥皮，口味地道，屯昌月饼很有家乡味!”“礼盒简约，但创意十足!”轻轻一咬，层层薄又脆的酥皮裹着满满的馅料，让大家尽享月饼香酥美味。据悉，屯昌月饼具有鲜明的地域特色，制作技艺世代相传，为了更好地培育与打造屯昌月饼品牌，弘扬屯昌月饼产业文化，屯昌县谋划通过“政府搭台+行业助力+企业唱戏”的方式，动员组织“老礼堂”“大屯香”“昌味”“广兴”“红林”“余记”“杰叔”“百家旺”“郑师傅”“谢家烤王”“金香穗”等当地月饼优质企业“组团”前来海口展销。尤为一提的是，屯昌各大月饼厂商今年强势推出颇具特色的屯昌黑猪叉烧五仁月饼，受到不少消费者的关注与青睐。据悉，2024年第二批全国名特优新农产品名录于近日公布，屯昌黑猪榜上有名。作为海南地方优良黑猪品种，“屯昌黑猪”以其“皮薄、肉嫩、味香”而闻名，当地月饼厂商在制作屯昌黑猪叉烧五仁月饼时，只取生鲜地道的屯昌黑猪后腿肉，以及新鲜的五仁馅料，品质与味道自然没得挑。
“除传统口味外，今年主推屯昌黑猪叉烧、生椰拿铁、斑斓莲蓉等馅料月饼。”屯昌某月饼厂商介绍，最有“乡愁味”琼式月饼酥皮均取自屯昌黑猪猪油熬制而成。而且，其中一款“七星伴月”包装礼盒不仅简约精美，且创意十足，中间大饼(月亮)取名“画里屯昌”，其余七个小饼(七星)分别取名“坡陈村武术”“咸六村油画”“休闲木色湖”“美鹤园竹林”“4A景区梦幻香山”等，主推屯昌各大旅游景区景点，寓意“中秋来屯昌，好吃又好玩”。
当天，展销活动现场还同步开展中秋投壶游戏等互动活动，活动规则为每人10支羽箭，距离1.5米投掷，得分获胜者可领取由展商提供的月饼礼盒一份，参与者均可获得月饼或精美礼品等奖品。
“一口屯昌黑猪叉烧月饼，不负一年中秋明月。”屯昌县政府有关负责人表示，通过举办此次展销活动，用力打造屯昌月饼优质品牌，推动月饼“零食化”“点心化”“品牌化”，不断提高屯昌月饼产业的市场竞争力，让更多人了解屯昌美食魅力，共同见证屯昌农产品品牌发展的优秀成果。