西安美食中华行--哈尔滨站活动即将启幕
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2024-08-31 19:32:04
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记者从西安市商务局了解到，9月2日至9月5日，西安美食中华行第五站将抵达冰城哈尔滨，当古都西安的悠悠古韵遇上北国冰城的巴洛克风情，一场关于美食与文化的盛宴即将在哈尔滨璀璨绽放。
本次活动由西安市商务局主办，哈尔滨市商务局全力支持，黑龙江省老字号企业协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、西安市老字号产业促进会、哈尔滨市饭店烹饪协会、哈尔滨市老字号企业协会、哈尔滨市烧烤协会、哈尔滨敖麓谷雅AOLUGUYA酒店鼎力协办，将通过两地餐饮、老字号知名企业的深度对接，西安美食专场推介会和两地媒体的共同推动，搭建两地餐饮文化交流、洽谈平台，促进两地经贸合作。
“我有肉夹馍，你有锅包肉！我有冰峰，你有格瓦斯！我有葫芦鸡，你有铁锅炖大鹅！我有丝路美食，你有俄式西餐……”西安市老字号产业促进会相关负责人介绍，本次活动中，中华老字号德懋恭、冰峰汽水，袁记腊汁肉夹馍、小杨烤肉、西安秋林、米旗、户县饭店、西北饭店、春发芽等一批西安老字号及餐饮知名品牌将从西安出发，组团前往，与哈尔滨本地的美食来一场“肉夹馍与锅包肉”的美食对话。
“西安美食中华行”活动已走过杭州、成都、山东、厦门，成功举办四届,成果丰硕，得到各地方政府、行业及市场认可。西安与哈尔滨同为旅游热门城市，拥有独特的城市文化与饮食文化，在“一带一路”倡议下，两地协会、名企、名菜、名城的深入沟通， 通过考察、推介、美食“对话”等一系列美食文商旅交流活动， 将充分展示西安餐饮品牌形象，大力拓展两地企业合作交流渠道，推动双城餐饮文化交融。
记者：侯立亮
编辑：方婧 监制：赵芙萍
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