干净美味的家常菜，我能吃一辈子，不点外卖，自己在家做！_旅游资讯

创始人

2024-08-31 06:41:37

#秋日生活打卡季#

现在大家都喜欢点外卖，但是干不干净好不好吃吃过一次就知道了。现在的外卖不是那种有店铺经营随便做外卖的，大部分都是小作坊专门做外卖，卫生条件都不过关。这次分享了几道家常菜的做法，自己做的菜，能吃一辈子，拒绝外卖，自己在家就可以做。

土豆炒肉末

材料：土豆，适量猪肉末，1勺生抽，少许盐，香菜。

豆角焖排骨

材料：葱姜料酒，冰糖，葱蒜，干辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮，1勺豆瓣酱，1勺生抽，半勺老抽，豆角，少许盐。

苦瓜炒蛋

材料：2个鸡蛋，适量苦瓜，大蒜末，盐，鸡精，1勺生抽。

酸辣藕丝

材料：葱姜蒜，干辣椒，少许盐，1勺香醋，生抽，莲藕。

爆炒香辣花甲

材料：适量花甲，大蒜末，辣椒碎，葱段，

酱汁：2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许白糖，1勺淀粉，小半碗清水。

黄瓜炒肉丝

材料：一根黄瓜，适量瘦肉，少许盐。

腌制：瘦肉切丝加1勺生抽，1勺淀粉抓匀后加1勺油抓匀腌制15分钟。

小贴士：

1.口味自由调整，喜欢吃辣的就加多点。