Louis Vuitton（路易威登）中国首家巧克力专卖店7月中旬在上海前滩太古里开业，店门口经常排起抢购巧克力的长队，甚至出现黄牛代购，最近，品牌宣布该店已改为微信小程序预约入场，一个预约码限购5盒。

去年年底，Loewe（罗意威）在日本表参道开设了一家限时糖果店，巧克力伴手礼也需要排队抢购。此外，BVLGARI（宝格丽）、Dior（迪奥）、Armani（阿玛尼）等奢侈品牌都开设有自己的巧克力店或甜品店，一直备受追捧。

在奢侈品市场转冷的大环境下，多家奢侈品企业的高管都强调了“入门级产品”、“入门级价格”的重要性。作为“门槛最低”的品类，“巧克力”在密切奢侈品牌与新老客群的联系方面，正在发挥比以往更大的作用！

包括餐厅、咖啡店、酒吧、限时移动餐车等其他形式在内，许多奢侈品牌都在布局庞大的美食矩阵。在当中，“巧克力”堪称人缘最好的一项。

一些奢侈品牌甚至拥有自己的甜品主厨和巧克力大师，他们把巧克力当做一门艺术，发挥品牌精妙绝伦的设计创意。

这些甜蜜的空间也是品牌展示其奢华生活方式的窗口，无论是品牌独有的装潢品味，还是餐具和甜点上醒目的品牌logo，都给消费者提供了一个打卡的绝佳场景，为吸引新客进店创造了有效路径。

消费者购买奢侈品牌的巧克力，相当于花小钱就能得到大牌体验。无论是自己享受美味，还是作为伴手礼，都非常合适。限量供应策略更是让消费者趋之若鹜，比如 BVLGARI 的巧克力店每天只制作大约200块巧克力，往往都是当天售罄。

奢侈品牌巧克力售价知多少？

• Louis Vuitton 常规款巧克力，单盒售价在240元（5颗）到650元（6板）不等。
• Loewe 巧克力一盒8颗，售价9600日元（约合人民币472元）。
• BVLGARI 的巧克力可以单颗购买，单颗售价120元。
• Armani巧克力最小规格一盒4颗，售价19欧元（约合人民币150元）。

• 上海 Louis Vuitton巧克力专卖店；
• 上海或北京的宝格丽酒店；
• 上海或成都的 Café Dior迪奥咖啡店
• ……

奢侈品牌巧克力由谁制作？

• Louis Vuitton 的巧克力由品牌自己的巧克力主厨 Maxime Frédéric创作，由法国巧克力制作大师Nicolas Berger监督制作。
• Loewe的巧克力由北加州的日式巧克力和糖果品牌 Deux Cranes制作。这个新兴品牌创立于2018年。
• BVLGARI 的巧克力由宝格丽酒店的行政总厨 Stefano Nicodemo和主厨Niko Romito创作。
• Dior的巧克力由Monsieur Dior迪奥餐厅的主厨Jean Imbert和他的搭档Romuald Bizart、Camille Lochouarn共同创作。
• Armani的巧克力由意大利都灵的巧克力制造商 Guido Gobino Ltd.制作。Guido Gobino的家族巧克力工厂可以追溯到1946年。

Louis Vuitton

中国首店也是 Louis Vuitton 继法国巴黎和新加坡之后的全球第三家巧克力专卖店。

店铺位于上海前滩太古里的西侧中央公园，原来是 Louis Vuitton的一处限时空间，建筑形似品牌的吉祥物 Vivienne。

面对热情的中国消费者，Louis Vuitton巧克力专卖店多次做出调整。先是只能通过Louis Vuitton SA预约或者太古里VIP预约入内。近日终于恢复向普通消费者开放，在微信小程序开放预约功能，消费者可在核对身份证后入场。

据说，这里的巧克力均从巴黎空运至上海。

巧克力由品牌自己的巧克力主厨 Maxime Frédéric创作，由法国巧克力制作大师Nicolas Berger监督制作。Maxime Frédéric于2022年荣获《Gault & Millau指南》评选的“年度甜点主厨奖”，他此前还负责了巴黎的Louis Vuitton咖啡店和巧克力店、法国滑雪胜地高雪维尔的Louis Vuitton冬季限时空间､新加坡滨海湾金沙酒店的Louis Vuitton巧克力店。

巧克力的造型多取自于 Louis Vuitton 的标志性元素，比如Monogram老花图案、Damier棋盘格、吉祥物Vivienne和他的宠物Petula等。

除了常见的巧克力砖、巧克力球以外， Louis Vuitton的巧克力主厨还设计了一些别出心裁的“艺术品”。

比如Vivienne玩偶巧克力礼盒是可动的，整体造型是一个Vivienne玩偶站在 Louis Vuitton的硬箱上。转动巧克力制成的钥匙，Vivienne会在硬箱上旋转起来｡这类较大的巧克力礼盒，价格在720元到4000多元不等。

Louis Vuitton 在美食领域的经验相当丰富。

2022年它在成都开设了中国首家、全球第三家 Louis Vuitton餐厅。Louis Vuitton在全球的美食空间还包括酒吧、茶室、咖啡店等多种形式。在日本大阪和东京的Le Café V咖啡店里都可以品尝到 Louis Vuitton的巧克力。每年复活节，Louis Vuitton还会特别创作巧克力作品。

Loewe

去年12月，Loewe（罗意威）与日本京都的陶瓷工作室Suna Fujita合作推出2023节日甄选系列，将 Suna Fujita可爱童趣的熊猫、企鹅、狐猴、水獭、曼德拉草根等动物形象放到了手袋、围巾、夹克和卫衣上。

为迎接圣诞和新年，LOEWE x Suna Fujita在日本表参道的CASA LOEWE旁开设了一家限时糖果店，出售联名主题的巧克力、饼干等节日伴手礼。

巧克力由北加州的日式巧克力和糖果品牌Deux Cranes制作。这个新兴品牌创立于2018年，创始人Michiko Marron-Kibbey是一位日本女性巧克力大师，在法国学习制作巧克力，在美国加州创立了自己的品牌。

巧克力上都印有动物角色图案，不同动物代表不同口味，比如企鹅是”荞麦茶杏仁糖”口味，狐猴是"烤茶榛子杏仁糖”口味。

LOEWE x Suna Fujita的联名伴手礼凭借清新可爱的包装和造型大受好评。它只在日本限时销售，在社交媒体上，可以看到许多中国消费者寻求代购。

BVLGARI

这家意大利顶级珠宝商将自己制作的巧克力称为“chocolate gem”（巧克力宝石）。

2007年，品牌在东京开出首家 IL Cioccolato 巧克力精品店。目前在迪拜、罗马、大阪等城市都有销售点。

中国消费者在上海或北京的宝格丽酒店就可以买到 BVLGARI 的巧克力。这里还会推出一些限定口味，比如上海限定的红枣姜口味，七夕限定的开心果玫瑰口味等。

BVLGARI 的执行副总裁Silvio Ursini 曾向媒体介绍：“当我们在东京开设餐厅时，我们注意到日本开始流行手工巧克力，于是我们决定推出自己的巧克力。”他补充说，Le Chocolat de H、Aoki等小众品牌都是 BVLGARI 巧克力的灵感来源。

Dior

Dior（迪奥）在品牌的地标位置——巴黎蒙田大道三十号拥有一家迪奥甜品店（LA PÂTISSERIE DIOR），这里时常会上新令人眼前一亮的巧克力艺术作品。

今年6月展示了一组用巧克力制成的纽扣，上面精细地印刻着象征Dior品牌的“CD”字样。

去年4月复活节前夕，主厨将巧克力化作了品牌标志性 Junon 和 Tourbillon连衣裙、Bar夹克。

每年Dior新品系列上的印花图案也会被搬到巧克力和甜品上。

这些精美的作品向预定的客户限量供应。

Dior在全球的美食版图包括甜品店、咖啡店、餐厅等多种形式，在中国的上海和成都都开设有Café Dior咖啡店。

去年12月，Dior 还邀请品牌挚友余景天来到上海前滩太古里的 Café Dior咖啡店，担任了一天“见习甜品师”。

Armani

Armani（阿玛尼）早在2002年就创立了自己的巧克力品牌 ARMANI/DOLCI，最初在米兰曼佐尼大道31号（Via Manzoni 31）的品牌旗舰店内销售。

ARMANI/DOLCI巧克力以一个简约的“A”字母为标志。现在可以在米兰、巴黎、戛纳、慕尼黑、纽约、迪拜、科威特城、东京、耶烈万的Armani门店或Armani Hotel酒店、Armani Caffè咖啡店，共15个零售点买到。

2010年，意大利巧克力及冰淇淋品牌Venchi（闻绮）一度成为ARMANI/DOLCI的授权制造商。近年 Venchi 自己也在积极布局中国市场，它是在中国布局最广的欧洲高端巧克力品牌之一，已在中国18座城市开设了47家门店。

不过ARMANI/DOLCI官网显示，自2019年开始，ARMANI/DOLCI的所有巧克力产品均由意大利都灵的巧克力制造商 Guido Gobino Ltd.生产。

Guido Gobino Ltd. 的同名创始人Guido Gobino是当地著名的巧克力大师，他的家族巧克力工厂始建于1946年，以榛子巧克力Giandujotti闻名。Guido Gobino 品牌还没有进入中国市场。

|图片来源：各品牌官网、官方微博账号、Louis Vuitton提供

|责任编辑：朱若愚

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