最近掉秤有点快，全靠这 6 道减脂菜，瘦下来，穿床单都好看在追求健康与美丽的道路上，减脂是许多人的目标。而合理的饮食则是减脂成功的关键。最近我掉秤的速度相当快，这都归功于以下这 6 道美味又低卡的减脂菜，现在就把做法分享给大家！第一道：西兰花炒鸡胸肉

材料准备：西兰花半颗、鸡胸肉 1 块、蒜、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒、盐、橄榄油做法步骤：1. 鸡胸肉切成小块，放入碗中，加入 1 勺生抽、1 勺料酒、1 勺淀粉、适量黑胡椒和盐，搅拌均匀，腌制 15 分钟。2. 西兰花切成小朵，放入淡盐水中浸泡 10 分钟，然后洗净焯水 1 分钟，捞出沥干水分。3. 蒜切末，热锅倒入少许橄榄油，放入蒜末爆香。4. 加入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色。5. 放入西兰花，继续翻炒，加入 1 勺生抽和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。第二道：番茄虾仁魔芋丝

材料准备：番茄 1 个、鲜虾 10 只、魔芋丝 1 盒、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、盐、橄榄油做法步骤：1. 鲜虾去壳去虾线，放入碗中，加入葱、姜、料酒，腌制 10 分钟。2. 番茄顶部划十字，用开水烫一下，去皮切成小块。3. 魔芋丝用清水冲洗几遍。4. 热锅倒入少许橄榄油，放入番茄块，翻炒出汁。5. 加入腌制好的虾仁，翻炒至变色。6. 放入魔芋丝，加入 1 勺生抽、1 勺蚝油和适量盐，翻炒均匀，煮 2-3 分钟，让魔芋丝充分吸收汤汁的味道，撒上葱花即可。第三道：凉拌黄瓜鸡胸肉丝

材料准备：黄瓜 1 根、鸡胸肉 1 块、蒜、小米辣、生抽、醋、蚝油、盐、糖、白芝麻、香菜、橄榄油做法步骤：1. 鸡胸肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片和料酒，煮熟后捞出晾凉，撕成丝。2. 黄瓜洗净切丝，蒜切末，小米辣切碎，香菜切段。3. 调个酱汁：碗中放入蒜末、小米辣、1 勺生抽、2 勺醋、1 勺蚝油、适量盐、糖、白芝麻，浇上热油，搅拌均匀。4. 将黄瓜丝、鸡胸肉丝放入碗中，倒入调好的酱汁，加入香菜，搅拌均匀即可。第四道：清蒸巴沙鱼

材料准备：巴沙鱼 1 块、姜、葱、料酒、蒸鱼豉油、橄榄油做法步骤：1. 巴沙鱼洗净切成小块，放入盘中，加入姜片、葱段、料酒，腌制 15 分钟。2. 蒸锅加水烧开，放入腌制好的巴沙鱼，蒸 8-10 分钟。3. 蒸好后取出，倒掉盘中的汤汁，去掉姜片和葱段。4. 淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，浇上热油即可。第五道：素炒时蔬

材料准备：胡萝卜、玉米、荷兰豆、木耳、蒜、盐、橄榄油做法步骤：1. 胡萝卜去皮切丁，玉米剥粒，荷兰豆去筋洗净，木耳泡发撕成小朵，蒜切末。2. 锅中烧开水，放入少许盐和几滴油，依次将荷兰豆、胡萝卜丁、玉米粒、木耳焯水 1 分钟，捞出沥干水分。3. 热锅倒入少许橄榄油，放入蒜末爆香。4. 加入焯好水的蔬菜，翻炒均匀，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。第六道：冬瓜花甲汤

材料准备：冬瓜 1 块、花甲适量、姜、葱、盐、料酒、橄榄油做法步骤：1. 花甲放入清水中，加入盐和几滴油，静置 1 小时以上，让花甲吐沙。2. 冬瓜去皮洗净切成小块，姜切丝，葱切碎。3. 锅中烧开水，放入花甲，加入料酒，煮至花甲开口，捞出备用。4. 热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝爆香。5. 加入冬瓜块翻炒均匀，加入适量清水，煮至冬瓜变软。6. 放入花甲，继续煮 2-3 分钟，加入适量盐调味，撒上葱花即可。这 6 道减脂菜做法简单，营养丰富，低卡又美味。坚持吃下去，相信你也能像我一样快速掉秤，瘦下来穿什么都好看！让我们一起在减脂的道路上越走越美！