在世界上最孤独的岛屿，有一座最温暖的酒店

📍福戈岛酒店，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island Inn, Newfoundland and Labrador

📷Credit: https://fogoislandinn.ca/

它是世界上最孤独的岛屿，

位于加拿大纽芬兰和拉布拉多省

（Newfoundland and Labrador）的东北海岸，

甚至有自己独立的时区。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

它是世界上最与世隔绝的岛屿，

没有红绿灯和快餐店，

但至今保留着独特的渔民传奇

和未受侵染的自然风光，

被视为地球四个被遗忘的角落之一。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

它就是加拿大的福戈岛（Fogo Island）。

在237.71平方公里的土地上，

只居住着不到 2500 人。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

直到2013年，

出生于福戈岛、后成为百万富翁的Zita Cobb重返家乡，

建造了世界上最遗世独立的酒店——

福戈岛酒店（Fogo Island Inn）。

在开业第二年，它就被权威杂志

《建筑文摘》（Architectural Digest）誉为

“地球上最大胆的新建筑之一”。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

29 间独一无二的客房可以俯瞰着

地球上最狂野、最壮阔的海洋。

自然与文化通过美食、探险和社区融合在一起：

岛上有驯鹿可以追踪，

有满山遍野的浆果可以采摘，

无数的自然小径可以探索。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

而酒店的全部收益，

将重新投入到这座岛的社区建设。

在世界上最孤独的角落，

一座岛与一家酒店成为了照耀彼此的光。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

建筑 · 一艘“回家”的船

通往福戈岛旅馆的路上没有任何标志，但你依然很难错过它。远远地就能看到在荒凉的崎岖海岸上，一座X型、犹如许多白色水泥盒交叠而成的建筑，矗立在一根根高跷之上。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

它是由在纽芬兰长大的建筑师Todd Saunders设计的，灵感来源于海岸线上随处可见的老旧渔棚。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

这无疑是对传统港口和渔场的一种独特致敬。由于福戈岛上多岩石，地形起伏，这些高跷支撑着岛上的许多建筑。如今，它们也同样支撑起了这座酒店，最大限度地减少了整个建筑的占地面积以及对附近岩石、地衣和植物的影响。酒店粗糙的轮廓与福戈岛参差不齐的地形形成了观照。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

而远观，这座建筑则更像一艘刚刚驶入港口的轮船，而且是一艘占地3995平方米的巨轮。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

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建筑一层是由福戈岛艺术中心（Fogo Island Arts）策划的当代艺术馆、餐厅、酒吧、休息室和茶室；二楼为图书馆，藏有与纽芬兰有关的各种书籍；三楼是电影院、会议室、健身房和阅览室；四楼的屋顶露台设有木制桑拿浴室和室外浴缸。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

客房 · 看得见风景的房间

这里，每一间都是看得见风景的房间。29间客房全部面朝北大西洋上著名的海岸线 "冰山巷"（Iceberg Alley）——因每年春夏都会有巨大的冰山在此飘过，因此得名。它们“到访”福戈岛的数量每年都在变化，酒店有专门的“冰山猎人”，帮助跟踪这些巨冰的迁徙轨迹。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

客房面积从35至100平方米不等，里面到处是福戈岛的味道：居民制作的拼色毯子上绣着他们的名字，木地板上有他们编制的地毯，椅子靠背像游轮的舵，连餐厅的吊灯都是用渔绳制成的。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

家具与装饰品全部用木材、羊毛、棉花和亚麻等天然材料制作，唯一的塑料制品只有电话。为了确保客人只能听到海浪的声音，酒店对隔音设施也进行了精心设计。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

驯鹿于20世纪中期被引入福戈岛，近百年来一直在岛上繁衍生息。你会发现它们在酒店不远的地方啃食苔藓，偶尔还会造成“交通堵塞 ”。狐狸、海狸、土狼也是这里的“原住民”。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

社区 · 这里的一切都属于他们

很难用一个标签定义酒店的灵魂人物Zita Cobb。她在这座孤独的岛屿度过了自己的童年和少女时代，那时，岛上还没有电，更没有铺好的道路。她的父亲是一位渔民。这里的鳕鱼曾非常丰富，甚至民间流传着“可以踩着鱼背走过海洋”的传说。但到了1960年代，来自国外船只的过度捕捞，使得鳕鱼数量急速减少。1990年代，政府颁布了“禁补令”。有数百年历史的鳕鱼渔业在福戈岛宣告结束。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

Zita在16 岁时离开了家乡，开始学习经商。42 岁退休时，她已拥有 6900 万美元，并开始周游世界，在看到巴斯克地区将鳕鱼捕捞的传统发扬光大，以及日本旅馆则将避世和服务提升为一种艺术后，Zita毅然回到了家乡，把钱投进了这家她并不拥有的酒店！

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Kala Noel

严格说来，这家酒店归 Shorefast 基金会所有，而这个慈善机构的创办者正是Zita，酒店的任何利润都会重新投入到福戈岛社区。

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📷Credit：Fogo Island Inn

“我希望能创造文化的延续性。可持续旅游业有两个先决条件：它不能成为唯一的产业，否则就会成为一种表演性产品。规模必须与当地相匹配，这就排除了大多数五星级度假村。一个地方属于谁？一定是在那里生活过的人们。” Zita说。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

酒店落成后，Zita免费让当地居民成为了第一批客人，并虚心听取他们的意见：一个名叫皮特·戴克的大个子坐不下酒店的木椅，于是设计师将木椅宽度增加1.5倍，结果发现这个尺寸对任何人来说都很舒适，这把椅子也被命名为“皮特·戴克椅”；对当地的一草一木，Zita都十分珍视，她最喜欢的“小狗桌“（Puppy Table）是由层压木材切割而成，每一块都能与其他部分相吻合，制作这样一个桌子，对木材的损耗不过是木匠刀片上掉落的锯屑。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

酒店的出现，为这个曾因鳕鱼渔业衰退而一蹶不振的社区创造了大量就业机会，居民们也获得了新的生存技能。比如让设计师出图纸，岛上的工匠进行制作。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

Todd Saunders还为驻岛艺术家设计了四间工作室，流线型的现代设计衬托着一望无际的田园风光，任何艺术家、画家、电影人、作家都可以向福戈岛艺术中心申请驻留，驻留时间从两周到六个月不等。

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身处孤岛，它却没有把自己活成孤岛。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

美食 · 把七个季节搬上餐桌

数百年来，福戈岛与世隔绝，当先民们最终与大陆发生联系并听说 “四季 ”的概念时，他们感到非常困惑：四季？我们的岛上明明能数出了17个季节！

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

酒店最终确定了七个季节，这七个季节不仅反映了天气的变化，也反映了他们一年中生活方式的变化：大雪纷飞的严冬，可以享受各种雪上运动；浮冰季时，从格陵兰岛漂来的冰山和迁徙的鲸鱼将成为独一无二的风景；

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

春季万物复苏，在林间徒步时可以看到各种盛放的花朵；6月是捕捉渔获的最佳时机，人们会在移动的冰山间寻找捕鱼地点；7月至8月的炎夏，适合徒步、骑车、海滩漫步，还能到夏季音乐节上凑热闹；初秋的浆果季是人们的最爱，岛上有数十种可食用的浆果供人们采摘；深秋时节则适合一边坐下来喝杯热饮，一边欣赏汹涌的海浪冲击着4.2亿年历史的岩石，人们忙着为即将到来的冬季做准备，堆放木柴，储存食物。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

在酒店的餐厅，你可以用味蕾了解每个季节：冬日时点燃户外篝火，烹制一顿纽芬兰传统菜jiggs dinner，把一大锅牛肉跟土豆、红萝卜和菜花放在一起煮；浮冰季时，潜水员会带来贻贝和海胆；

春季除了肉质紧实的雪蟹，当地的云杉叶、蒲公英、啤酒花芽也可以用来点缀沙拉；夏天时会收获岛上第一批种植的蔬菜：洋葱叶、土豆、甜菜和茴香；

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

尤其是浆果季，当地人和游客还可以采摘到还挂着露珠的树莓、鸦莓、蓝莓、杜松子。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

酒店餐厅的菜单随季节变化。每一道菜都讲述了这里的故事，而故事连接着岛上的种植者、渔民、猎人。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

向导 · 福戈岛意味着坚韧和家园

为了让游客能与当地社区发生联结，福戈岛酒店设计了许多活动、工作室，让首席探险向导Lorie Penton聊聊她的日常吧。

Lorie Penton福戈岛酒店首席探险向导

你在福戈岛酒店的日常工作是什么样的?

L：我的日常工作包括带领客人参加觅食工作坊、茶和植物工作坊以及各种令人难以置信的户外徒步、骑自行车和丛林生存体验。我非常喜欢与游客分享关于福戈岛的动植物知识。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

你能用一句话描述福戈岛对当地人意味着什么吗?

L：福戈岛意味着坚韧和家园——一个让传统在逆境中蓬勃发展的地方。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Destination Canada

这个岛对你而言还有新鲜感吗?

L：尽管我在这里出生长大，但这里的自然世界不断向我揭示一些新的、鼓舞人心的东西。我总是停下来观察生活中的小变化，永远不会感到无聊。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

旅行者如何在短短几天的旅行中快速了解这个岛屿？

L：游客可以通过探索传统的渔业社区，在历史悠久的古道漫步，攀登嶙峋的悬崖峭壁，沿着动物的足迹穿越覆盖着地衣的荒原，与当地工匠交流，岛上还有数百公里长的徒步线路可以体验。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

请选择三件最能代表福戈岛的东西。

L：我们心爱的驯鹿群、色彩鲜艳的盐屋（saltbox houses），以及各种各样的野花，如拉布拉多茶（Labrador tea）。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

在酒店的首页上，写着这样一段话：

我们与大自然息息相关，

植根于这片社区。

在这里，好客被定义为对陌生人的爱，

在这里，你重新建立与世界的联系，

这里不是旅馆，也不是度假村，

而是一艘可以将这座岛屿的过去带入新未来的船。

📍福戈岛，纽芬兰和拉布拉多省｜Fogo Island, Newfoundland and Labrador

📷Credit：Fogo Island Inn

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