4种最常见的早餐组合，真不建议每天吃。_旅游资讯

创始人

2024-08-28 20:02:19

#老白健康#商保好药#家康保#智慧员福#普惠好药#

一日之计在于晨，有早餐大概占我们一天中总能量的 25%～30%，要是没选对，可能会影响一天的开启。比如说这些大家常吃的早餐组合，就挺不合理的。

白米粥+咸菜+馒头

白米粥、馒头均为淀粉类食物，主要提供能量，营养结构单一。咸菜等腌制食物可能导致摄入盐超标，还可能含有亚硝酸盐，长期吃可能增加致癌风险。

豆浆+油条

不加糖的豆浆是非常好的选项，但不建议大家长期吃油条、油饼，炸糕等油炸食品。除了导致肥胖增加胃肠道负担，这些油炸食品还可能含有丙烯酰胺等致癌物质。尤其是在路边摊购买的油炸食品，可能含有反式脂肪酸、多环芳烃等有害物质，大家要尽量避开。

快速方便食品

如汉堡包、夹心饼干、小蛋糕等快餐方便食品，往往高糖、高脂肪、高能量，缺乏维生素和膳食纤维等，长期吃容易导致便秘、营养不良、肥胖及其他慢性疾病。

牛奶+鸡蛋

一杯牛奶、一个鸡蛋，看起来还挺健康？其实也有问题。正常状态下，大脑主要是利用葡萄糖提供能量。如果只吃高蛋白的食物，不吃碳水，就可能会造成血糖偏低，影响你一整个上午的学习、工作效率。

这个组合更侧重于补充蛋白质，碳水化合物及其他营养素含量较低缺乏膳食纤维和维生素，仍不能满足人们一整个上午的营养需求。

营养早餐的搭配原则，吃得饱还美味根据中国营养学会建议，国人饮食推荐平衡膳食的模式，食物多样很重要，因此早餐至少得有 3～5 种食材。

一个好早餐的搭配公式，应该是：优质碳水+优质蛋白+蔬菜水果